山楂樹苗初期修剪以蔬剪離地面少於六十公分枝條，樹心要通風透光，減少背上枝組多生為原則，中修剪殘弱枝，以主枝，側枝主杆為主，後期以縮剪為主，促發新枝，這樣新枝幾年後可替代老枝，迴圈交替，可促進樹勢生長，提高結果率。

先定主幹高度，然後減掉叉支，定高以上的枝條留著分叉主幹，等待繼續分叉，幾年下來留到自己滿意為止。以後就是小修和護理保行。

我們這裡這幾年不栽植山楂樹了，。修剪方法大同小異。幼苗期和成冠修剪沒有特別的。儘量不要往高空伸展枝條。

冬季修剪最好。山楂中短枝條易成花芽，去弱留強枝，疏除過密枝。

幼樹整形時，樹幹要低，骨幹枝開張角度要大，充分利用輔養枝，形成良好的通風透光條件。

大的山楂樹，要重剪，剪掉徒長枝，背上枝，交叉枝，長放開花枝，保留結果枝。

山楂樹苗期修剪的任務是促進發枝，快速整形。在定幹後的幾年內，透過骨幹枝延長枝的短截，促使樹體多發枝，迅速擴大樹冠，對延長枝以外的強枝，有發展空間的則短截促發分枝，無發展空間的，可緩放或夏剪控制，促其成花。對角度較小的背上枝，直立枝，徒長枝等，可於冬剪或夏剪利用曲枝或傷枝的手法緩勢促花。中庸枝或偏弱枝，甩放不動，幼樹期間，基本不疏枝。

山楂樹苗易偏冠，修剪中可透過調整枝條角度和剪口下枝、芽的量及枝量來抑強扶弱，使樹勢均衡圓滿。