我是個很嚴重的強迫症患者,所以看不得廚房檯面上擺滿電器,因此除了冰箱外的電器,像蒸箱、烤箱、微波爐都考慮嵌入式的。
但是這個就糾結了,如果三樣全部配完,那豈不是要花個一萬四五?對於我這種上班族,確實確實是有點貴了。再者,我也並不是什麼廚藝愛好者,在家都弄得簡單,確實沒必要三樣全上啊!
先來說說蒸箱吧。有人說蒸籠可以代替蒸箱,都是一樣的功能,就是蒸東西。其實完全不能相比,蒸箱蒸出來的食物不會水水的,口感更好。而且蒸箱也完全不用擔心油煙問題,太適合開放式廚房了!大容量的蒸箱一次性可以熱多個菜,一下就搞定,也不用重複浪費時間了。蒸箱什麼地方都好,但有個最大的問題,就是它的熱菜時間,一般來說需要20分鐘左右,如果菜多,就需要更長的時間。
另外就是微波爐啦。
微波爐也有部分蒸菜和燒烤的功能,功能上就跟蒸箱、烤箱有部分重複了。但是微波爐有個最大的優點,就是它快啊!熱個牛奶一分鐘,熱個菜三五分鐘就好了!使用上肯定還是微波爐最方便啦!
所以,分析了一下
蒸箱優點就是健康,飯菜的口感好,但是就是熱東西的時間花費更多。對於經常自己做飯的人,使用頻率最高的就是蒸箱,基本每天使用。
其實可以根據自己的喜好來配置。蒸箱和微波爐可以選擇一個就行了,想要口感還是蒸箱,想要方便還是微波爐。
當然,如果只是為了熱東西方便,那還是要蒸箱,便宜的微波爐買一個就行,200塊左右,足夠用了。
蒸箱,新名詞,特耗電,還不如用常規的鍋蒸煮。微波爐實用性較大,加熱速度要比蒸箱快,但是營養損失較大。個人見解反作參考
我是個很嚴重的強迫症患者,所以看不得廚房檯面上擺滿電器,因此除了冰箱外的電器,像蒸箱、烤箱、微波爐都考慮嵌入式的。
但是這個就糾結了,如果三樣全部配完,那豈不是要花個一萬四五?對於我這種上班族,確實確實是有點貴了。再者,我也並不是什麼廚藝愛好者,在家都弄得簡單,確實沒必要三樣全上啊!
先來說說蒸箱吧。有人說蒸籠可以代替蒸箱,都是一樣的功能,就是蒸東西。其實完全不能相比,蒸箱蒸出來的食物不會水水的,口感更好。而且蒸箱也完全不用擔心油煙問題,太適合開放式廚房了!大容量的蒸箱一次性可以熱多個菜,一下就搞定,也不用重複浪費時間了。蒸箱什麼地方都好,但有個最大的問題,就是它的熱菜時間,一般來說需要20分鐘左右,如果菜多,就需要更長的時間。
另外就是微波爐啦。
微波爐也有部分蒸菜和燒烤的功能,功能上就跟蒸箱、烤箱有部分重複了。但是微波爐有個最大的優點,就是它快啊!熱個牛奶一分鐘,熱個菜三五分鐘就好了!使用上肯定還是微波爐最方便啦!
所以,分析了一下
蒸箱優點就是健康,飯菜的口感好,但是就是熱東西的時間花費更多。對於經常自己做飯的人,使用頻率最高的就是蒸箱,基本每天使用。
其實可以根據自己的喜好來配置。蒸箱和微波爐可以選擇一個就行了,想要口感還是蒸箱,想要方便還是微波爐。
當然,如果只是為了熱東西方便,那還是要蒸箱,便宜的微波爐買一個就行,200塊左右,足夠用了。