綠葡萄酒是顏色綠嗎？大多數氣泡葡萄酒（葡萄酒的一種）就有顏色是綠色的。新鮮白葡萄酒顏色就偏綠色調。藍莓起泡葡萄酒顏色是藍色的。目前，葡萄酒年輕化是一種趨勢，每年十一月第三個星期四為博若萊新酒節，酒標設計顏色絢麗，就是為了適應年輕人的審美。

只要是由新鮮葡萄或葡萄汁經全部發酵或部分發酵所產生酒精度不低於七度的酒飲料都可以稱為葡萄酒。

以顏色分:

紅葡萄酒，桃紅葡萄酒，白葡萄酒

以甜度分:

幹型葡萄酒，半乾型葡萄酒，半甜型葡萄酒，甜型葡萄酒

此外，白蘭地，xo等都是葡萄酒

在這裡，我就不進行一一介紹了，有興趣可以私聊我!

一般來講，葡萄酒按顏色分有白葡萄酒和紅葡萄酒，還有桃紅葡萄酒三種

這裡所說的白葡萄酒其實顏色會偏綠一些，大部分會偏淺黃色，金黃色，琥珀色等（按陳年時間不同顏色都會有些變化的）

所以你說的綠葡萄酒不知道是綠到哪一個程度，稍微有些淺綠色應該是正常的（如下圖第一排）

綠葡萄釀的葡萄酒叫做白葡萄酒！

而白葡萄酒不是白色會隨著年份的遞增而增加它的色度會由淡黃色轉變為淡金色之後琥珀色一款好的白葡萄酒甚至可以存放百年。比如說一款貴腐酒已知貴腐最好產區法國的蘇玳產區 或者是匈牙利的託卡依產區 德國的萊茵產區！

只要品質高，存放百年妥妥的。

所以綠葡萄釀的酒當然可以喝，而且叫白葡萄酒。

首先，澄清一下問題，不知你說的綠葡萄酒指的是釀酒的葡萄是綠的還是說葡萄酒的酒體顏色是綠的呢？

第一，如果是指釀酒的葡萄是綠色的話，那這個酒就是真的葡萄酒，只是和我們常見的紅色或者黑色釀酒葡萄不同，這種葡萄成熟之後也還是綠色的，或者說是白色的。在葡萄酒行業裡，這種葡萄叫做白葡萄品種，長相思，霞多麗，這些葡萄品種都是這種顏色。而這種葡萄品種釀出來的酒我們一般叫做白葡萄酒。

第二，如果你指的是葡萄酒的酒體顏色是綠色的話。第一種情況很有可能就是你還沒開瓶，只是因為看到酒瓶的顏色是綠的，所以以為酒的顏色也是綠色的，但是其實這種情況的話，是因為裡面是橙黃偏白的葡萄酒，配上綠色的酒瓶，很容易就看成綠色的酒。第二種情況，如果你倒出來的酒到透明杯子裡之後酒體顏色是綠色的話，這很有可能就不是葡萄酒，而是其它的果酒，比如青梅酒之類的。因為正常的葡萄酒一般分為紅色，桃紅，白色這三個大類，可能酒體顏色會在這幾個顏色之間，但是沒有綠色的酒體。