喜歡！現在很多人都喜歡把一句話掛在嘴邊，那就是唯美食與愛情不可辜負，可見美食在現代人眼裡是多麼的重要！

在這裡推薦幾個簡單菜色給大家：

一、泡椒雞爪炒藕尖

1、這個泡椒雞爪就是我們在外面超市買的一包一包的那種泡椒雞爪，簡單方便。我準備的是稱重的小袋裝，大概用了4小袋。開袋後裝小碗備用，汁也倒進去。

2、藕尖（藕帶）是市場買的，大概500克，洗淨之後用斜刀切成小段狀。

3、準備一至三根蔥，洗淨切成蔥花備用。不喜歡蔥的就改成香菜，同樣切成小段。

4、油鍋燒熱，放入藕尖翻炒，炒至七分熟後倒入泡椒雞爪，繼續翻炒。

5、翻炒均勻後加少許水，加入少許鹽，撒上蔥花，翻炒均勻即可裝盤。

二，特色聖子

1、將買來的聖子養一下，讓它把沙子吐乾淨，清洗乾淨後把水分濾掉。

2、準備香蔥三四根即可，洗淨後切成小段備用。

3、五六片姜，切成絲，五六顆蒜，切成蒜末備用。

4、將油倒入鍋中，燒熱後倒入薑絲蒜末爆香，然後倒入洗淨的聖子，大火翻炒。

5、等聖子開啟蓋子之後，倒入些許水，加入客家特有的紅酒糟繼續翻炒，翻炒均勻後，加胡椒粉、鹽，翻炒均勻即可出鍋。

三、鹹菜炒田雞

1、準備一小把客家鹹菜，洗淨後切小段備用。

2、五六片姜切絲，五六顆蒜拍碎切成蒜末備用。

3、將田雞洗淨剁成小塊，濾幹水分。

4、將鍋燒熱，倒入油，油熱後倒入薑絲蒜末，爆香後倒入處理好的田雞，大火翻炒，倒些許水、魚露、醬油、胡椒粉，七分熟後倒入切好的客家鹹菜、紅酒糟繼續翻炒。

5、澱粉兌水勾芡，裝盤即可。

答案是肯定的：我非常喜歡美食。

何為美食？顧名思義就是美味的食物。美食有著無可替代的治癒能力，承載著對生活的熱愛，人生在世唯有愛和美食不可辜負。

1.美食，滋養了身體，溫暖了家人，傳遞了愛意，承載了快樂。

2.吃飯是人生中最重要的事，生活的好壞，都在一日三餐裡。

一日三餐的質量，就是你生活的質量，只有吃進胃裡的食物，是最簡單純粹的享受生活。

4.愛美食，滋養著自己的胃，更是厚待生活的最簡單的方式，給每一餐都做一個精心的安排，親自動手準備一桌豐盛的大餐，味蕾會偷偷向你傳遞著藏匿著的美好心願。

5.

最好是能在理論上有所建樹。

6.人間煙火最撫凡人心，守著平常日子，巧手入廚房、五味調得百味香，一菜一蔬擁抱，一鹽一醬談情，鍋鏟與油歡唱，三下兩下，活色生香，煙火味裡開出清清爽爽的花，一筷一碗、一鹽一醬也盡是風情。

美食一種醉人的香味，一點溫暖的觸感，無從抗拒味覺誘惑。

美食者不必是饕餮客”—美食者重在食物的質，而非量。

當然啦！不過更精確點，是更喜歡吃吧！

興趣是最好的老師嘛！所以，當我很喜歡吃一樣東西時，我會仔細的解析味道重所存在一些味道！嘗試著做出更美味的味道！慢慢的地，就這樣開啟了，我的美食之旅。從一次次地失敗，還有經驗中，對於味道的掌握，越來越老道！現在更想要什麼都自己做！才是滿滿的成就感！

最近，也是一直在研究，紅燒肉（是一份硬菜哦！）怎麼做，才能更嫩，味道更深！用黃酒？冰糖用多少？加姜嗎？燜多久？多爛？，或許過於複雜了。做菜，就是一份喜好和與菜品心靈上的交流，不需要過多技巧，和老道！用心，才能做出最好的味道！未必是最好的菜，但是最好的味道！

甜品，是使我第一次萌發做菜的念頭！記得很小的時候，第一次吃的甜品，是麥當勞的冰淇淋，就愛不釋手，每週都要經過學校旁的那家麥當勞，每週都要買一份！再到後來生日吃到了～～森林家的蛋糕，（雖然沒有很美味，但當時真的覺得非常的好吃！）透過玻璃窗看到蛋糕師，仔細認真的在裱花，真的是一幅好畫呀！

你要問我喜歡嗎，我的回答當然是喜歡。

因為你會發現美食裡有大學問，並不是簡單的煎炸烹炒煮，你從美食裡獲得了什麼？

我們並不該只是追求味蕾的滿足，更要吃的健康，營養，心情好，氛圍足。

汪曾祺先生就很喜歡研究“吃”。

把做美食當做任務的一定享受不了做美食的美妙過程。

而你把美食當成愛好，就一定收穫頗豐。

一個會做飯的人簡直是一個家庭的靈魂有木有，美食會影響人的心情的，就好比你如果每天都吃外賣，不重樣的吃，你也還是會膩的。

因為沒有靈魂的在吃。

你吃美食是為了填飽肚子還是滿足慾望，更或者是虛榮心作祟？

這都跟你自己內心的渴望息息相關，日積月累形成你的性情，品性。

以前我從不在乎這些，但當我自己動手下廚房以後，做美食所帶給我的美妙感受遠不止於此。

放幾張我做菜的照片吧，哈哈，口說無憑

我是一名長期過著獨居生活的人

而且自己也比較宅 不太喜歡出門

一個人在家

起初就是玩遊戲 吃外賣 看電影 追動漫

時間久了會發現

這些東西 無法讓我對生活

產生更積極的態度

後來我看到了我最喜歡的一部劇

"漢尼拔"

你可能會覺得這不是個變態食人魔的片嗎？

沒錯 很血腥 很內涵

但同樣的

我第一次覺得 一個會做飯的男人

真的是太特麼的帥了

對美食的熱情 專注 和一絲不苟

讓你完全感覺不出這是一個變態。

他對待人類 毫無憐憫可言

而對待食物 卻如同親密的愛人。

是那般溫柔 那樣的精緻

這樣截然不同的態度

反而能讓我感受到

他其實 是真的熱愛生活的 熱愛美食的

從那之後 我也開始學著自己做些什麼

一次次的失敗 到 成功之後的滿足感

讓我真正的意識到

自己親手做的 不僅僅是一道菜

而是我對美好生活的嚮往

是我對事物看法的改變

曾經的我 在自己一個人吃外賣的時候

時常會偷偷的流眼淚

那種難以言表的孤獨感

如同潮水般向我襲來

但現在 更多的 是成就感

在美食這個領域裡

我依然只是個學徒

但我願意去嘗試 願意去失敗

更願意去分享

我會去總結一些

適合自己一個人做 簡單的 美味的

吃了之後會讓人覺得幸福

不會讓人更孤獨的美食

我會分享那些

就算一個人 也可以吃的很銷魂的 美食

我是美食愛好者，新疆饢坑肉和手抓肉，過油肉拌麵會讓你記憶猶新，蘭州的牛肉麵品牌太多自己挑選，西安的泡饃和麵食有好多品種，喜歡的話你都可以嚐嚐喜歡的特別喜歡，不喜歡的也特別留念哈哈，重慶小面幹溜的味道巴適得很，成都的蒼蠅小館好吃不貴，成都的小面和重慶小面有所不同可以嚐嚐鮮，兩個地方的小吃太多了就不多說了哈，河南鄭州的燴麵，開封的灌湯包和桶子雞，洛陽的水席和各種湯類，湯城嗎牛肉湯，羊肉湯和豆腐湯等等好多好多，網紅不翻湯我就不推薦了，本人不喜歡哈！東北燒烤沒得說贊，上海的生煎包和蟹黃包很有特色值得一嘗，湖南的湘菜和米粉，和貴州的花溪牛肉粉口味不同愛吃米粉你都是不錯的選擇，湖北的排骨燉蓮藕湯令人流連忘返記憶猶新，周黑鴨就啤酒那是絕配，再來一碗熱乾麵舒服，襄陽的牛雜麵配米酒讓我記住了這個改名的歷史名城，海南的甜品清補涼和各種熱帶水果，還有很多很多喜歡旅遊的你我就不在這班門弄斧了哈！

熱愛美食，把美食當做心靈的一種釋放。

從小我是一個比較內向且自卑的孩子，不願意敞開心扉去和別人溝通，又經歷了很多同齡人沒有經歷過的人間疾苦，導致心裡堆積了很多壓力。

從某一天開始，我發現了本地的美食探店軟文，開始不停的種草拔草，逐漸愛上了美食，踏上了尋找美食的愉悅旅程。

本來因為家庭的變故和心情的突然低落，體重下降了整整20斤，身體也開始不好了，伴有低血糖等症狀。因為美食，我又胖回來了體重，低血糖也消失了。

但是沉迷高熱量的無法自拔也是不可取的，所以吃回來的就吃回去，現在開始研究低熱量的代餐等把體重稍微降下去。

把美食當做我的人生取經路也是不錯的，有時候可以從美食的千百種味道中摸索到人生的道理，亦可以從老闆食客們的故事中吸取到人生經驗。最重要的是可以在分享美食中，得到愉悅的滿足感和快感。

有人說，真正的愛，並不是佔有，而是內心略帶喜悅、崇拜、仰慕的遠望。對於美食，我也達到了這個境界——不僅僅是喜歡而已了，而是達到更高層次的“美食愛好者”了。

關注我的朋友們都知道，我有多喜歡做飯。天天早上5點起床，內心是自願的、期待的、幸福的、狂喜的、迫不及待的，與其說為家人準備營養美味活力早餐是我的責任，不如說是我與美食之間相互依賴。

您若看到過我家的一日三餐，您一定不會相信，十年前我什麼都不會，而且是典型的“吃啥啥不剩幹啥啥不行”。

現在網上有很多吃播，以吃的多吸引眼球，炫耀自己是吃貨、大胃王，有的還標榜自己是美食家。但我認為，這些人不管是美女還是肥婆，都只是最低級別的好(hào)吃嘴而已，跟二師兄沒啥區別。非要說有區別，那也是二師兄吃食養膘是為人類做貢獻，這些人吃食物純粹是糟蹋糧食。有整整十年時間，我就是一個如二師兄一樣的好(hào)吃嘴，痴迷於各種美食，自然也長成了二師兄的樣子。

後來，因為孩子需要美食成長、自己也需要減肥，我開始學習做飯，從簡單的食材開始，從最基礎的煮飯做起……現在，中式的油條饅頭大餅、西式的蛋糕麵包披薩，只要家人想吃的，我全都會做了。而自己越會做飯，竟然在食物面前越能剋制——我每週都會炸油條、炸裡脊、做包子、蒸饅頭、烙餡餅……但統統這些高熱量的東西，我都不會吃，連嘗都不會嘗，做好了，給父女倆分好端上桌子，自己高高興興地吃自己清清淡淡的減肥餐。每當他們倆又有新產品需要我嘗試製作的時候，我仍然會充滿幹勁地做起來。

這，才是一個人對美食真正的喜歡——自己會做，還能做到只是淺嘗輒止。

美食肯定沒有人不喜歡吧？現在的人生活壓力越來越大，吃點美食會心情愉快，放鬆心情。

我就是這樣，心情不好的時候就大吃一頓，吃飽了就啥都好了，不愉快也忘記了

對於我這種吃貨，愛吃也愛做，什麼菜看一遍或者心裡有點譜都能夠做出來那個味道（哈哈 小時候想長大當廚師，吃各種好吃的）其實主要原因是小時候生活在農村吧，婆婆是村廚她做飯特別好吃，小時候就覺得婆婆特別厲害什麼都會做，經常給我做好吃的，一些稀奇古怪的玩意兒逗我開心。然後我父母很早就分開了，大一點家裡活計多起來，為了幫家裡分擔一點就會在他們出去幹農活時在家把飯做好，這樣他們回來就能吃了，就不用那麼辛苦回來還自己做飯了，印象最深的就是做油餅子，剛開始不會和麵，也揉不動，特別費勁，經常把面撒到處都是，身高不夠踩板凳也摔過，我骨子裡比較倔，認定的事就必須要成功，（可能也正是這樣才成就今天這樣會做各種好吃的）現在回想起來幸福又心酸，美食美食，對於每個人的意義都不一樣，是一段記憶，也是一種念想

美食，美食———愛美之心人皆有之！美味的食物，回味無窮，豈不愛哉！

美食中的“美”應是指色澤賞心悅目，讓人一見就垂涎欲滴還沒來得品嚐已經追不及待想品味的佳餚。

“食”應該是指適合自己味蕾耐人尋味的食材，聞起來讓人垂涎三尺，吃起來大快朵頤或膾炙人口或細細品嚐。

所以美食一詞從字面上看不止是在味覺上津津有味，還得在外觀上覺得秀色可餐，色香味俱全。

一方水土養一方人，我們國家的飲食文化源遠流長。幾千年來，人們經過不斷的總結已形成了中華美食的八大菜系，即魯、川、粵、閩、蘇、浙、湘、皖流派，每一派菜系其實也是一種傳承和文化。下面來介紹一下這些代表的美食：

魯菜：

一品豆腐、扒原殼鮑魚、油燜大蝦、糖醋鯉魚、九轉大腸、芙蓉雞片、蔥燒海蔘、湯爆雙腸、烏魚蛋湯、鍋燒鴨……

川菜：

魚香肉絲、宮保雞丁、水煮魚、水煮肉片、夫妻肺片、辣子雞丁、麻婆豆腐、回鍋肉……

粵菜：

口水雞，燒鵝，叉燒，烤乳豬，幹炒牛河，煲仔飯，廣東早茶……

閩菜：

佛跳牆，雞湯氽海蚌、八寶紅鱘飯、白炒鮮竹蟶、太極芋泥、淡糟香螺片、爆炒雙脆，沙縣小吃……

蘇菜：

大閘蟹，金陵烤鴨、老鴨湯、水晶餚蹄、松鼠桂魚、鹽水鴨、清燉甲魚、雞汁煮乾絲……

浙菜：

東坡肉，幹炸響鈴，荷葉粉蒸肉，西湖醋魚，龍井蝦仁，三絲敲魚……

湘菜：

剁椒魚頭，小炒肉，外婆菜，芹菜香乾，幹鍋系列，臘味合蒸，柴火臘肉……

皖菜：

清燉馬蹄，黃山燉鴿，醃鮮鱖魚，徽州毛豆腐，徽州桃脂燒肉……

美食其實也不止是指餐桌上的食物，街邊小吃也亦深受吃貨們的喜愛，長沙街上臭豆腐，四川巷子裡的串串，武漢的熱乾麵，北京的冰糖葫蘆………當然還有每個家庭特有的味道更是最好的的凝聚力。

民以食為天，一種食物亦是一方的思想，也是一種滿足或是一份思念。民間俗語：抓住一個人的心就必須抓住一個人胃，可見一道道美食在人民心中的地位何其重要

大家好，我是能吃又能玩的阿茶

我會做家常菜！美食就像一個人喜歡什麼！沒有理由，美味就是酸甜苦辣，它就像人的一生經歷酸甜苦辣！

我非常喜歡美食，我是一個地地道道的吃貨。我兒子和我一樣，走到哪吃到哪。我最喜吃的是我們這邊的幹鍋牛肉，幹鍋牛肉也是我們這也特色菜之一。我的家鄉，在貴州省六盤水市，盤州市這邊，大家喜歡的涼都。如果朋友們來我們盤州的話，你們會看到，到處都是牛肉館。而且一到吃飯的時候，牛肉館都是滿的。因為，不管是清湯牛肉，還是涮牛肉，黃燜的，幹鍋的，味道都是很正宗的，辣椒水。裡面，再加一點小米辣，會更爽了，到時候我會教大家做的，朋友們在家也可以做來吃，如果你也是吃貨的話，一聽到美食，會不會流口水呢?反正我現在已經開始流口水了，朋友們有空歡迎來家鄉做客，這裡有很多美食，等你們來品嚐。

大家好，我是哈爾濱一名普通的轉業下崗職工，自己創業十年從事滷味鴨脖餐飲經營。一路走來，一直堅守打價不減料，把最地道的滷味呈現給顧客，一直受到周邊客戶群裡的認可和支援。美食餐飲創業的路很辛苦但我也很幸運，讓我認識很多新的朋友，一起研習一起進步，不斷的創新。

大家好，我是瞎吃亂做的阿峰

關於美食我是很喜歡的，我從小就喜歡弄吃的，因家裡很窮，我就把別人不愛吃的弄來做成可以填飽肚子的東西，比如，肥腸，心肺等，那時沒有太多調料，自己也還很小，很多東西也都還不會，美食我個人覺得有3點，色，香，味！

色

顏色，這個就好比如美女去相親，第一眼又高又帥，心裡就會想，這人還可以，如果全臉麻子，都沒有下一部，直接拜拜，顏色也就是敲門的第一塊磚，顏色也跟環境有關，菜在好看遇到一個特別髒的地方，盤子也很髒，也不得行！

香

香氣，老年人有句話，酒香不怕巷子深，香能吸引更多的食客，能曾加收入，聞香來！

味

味道，在香，在好看，味道不行也就是一錘子買賣，味道是最關鍵的能讓生意做大，能讓一道菜流傳更久！

顏色要漂亮，香氣要持久，味道要巴適！

我喜歡吃也喜歡去琢磨，創新，自己去實踐！

還在發愁沒有烤箱做不出蛋糕？

1分鐘教你乳酪布丁蛋糕，超簡單！

這款三層的乳酪布丁蛋糕，有三層不同的口感，軟嫩布丁、細緻乳酪、香酥餅乾，吃起來好豐富，有強烈的層次感，味道也是好極了。

中國美食文化，吃貨的夢想。

中國八大菜系，各地小吃，只看看就眼花繚亂，想想也心花怒放，嘴裡那個饞

喜歡東北的涼拌菜，山東煎餅大蔥蘸醬，四川的麻辣火鍋【只能吃小辣】，山西的小米粥和剔尖【麵食】……當然，家鄉客家菜也是喜歡的。

東江鹽焗雞——鹽焗雞是一道特色傳統粵菜系客家菜，也是廣東本地客家招牌菜式之一，流行於廣東梅州、惠州、河源等地，現已成為享譽國內外的經典菜式，原材料是雞和鹽等，口味鹹。

客家釀豆腐——嫩滑鮮香。

腸粉——最愛的早餐

鎮江醋排骨——下飯神器。

豆漿油條、油餅、煎餅果子【雖然我沒吃過】……喜歡吃的美食太多了，曾經有個願望——走遍中國，只為吃，吃，吃

今天為大家分享一道簡單易做非常好吃的蒜泥豬肚。

豬肚含有豐富的的鐵，鎂，鈣，鉀，鈉等多種元素。及蛋白質，脂肪，維生素A，維生素E等營養成分。

新鮮豬肚一個（約六百克）

配料：

香油二克，蒜泥十五克，生抽二十克，米醋十克，白糖三克，蔥段二十克，薑片五克，麵粉二百克，花生油五十克，食用鹼二十克，豬骨湯一點五千克。

製作：

一，將豬肚內外摘洗乾淨，放二十克食用鹼搓洗五分鐘（戴膠皮手套）加一百克麵粉繼續搓五分鐘洗淨，清洗乾淨。

二，把搓洗一次的豬肚加五十克花生油繼續磋洗十分鐘，清洗乾淨。

三，把搓洗二次的豬肚加一百克麵粉再搓洗十分鐘，清洗乾淨備用。

四，將豬肚悼水，放入鍋內加豬骨湯，蔥，姜，大火燒開，小火燉一小時關火。

五，將蒜泥，白糖，生抽，醋，香油兌成蘸料。

六，從鍋內撈出豬肚，改刀切成片，裝盤即成。

七，豬肚湯可做湯菜用，也可放少許香蔥末喝原湯，味道也是很醇香。

包子，用五花肉側碎，坐姜花椒大祘幹辣椒放鍋裡爆香，再放肉末下鍋炒，加少許醬油鹽，炒好放在盆裡涼透，把香蔥切細，生薑切細放在肉盆裡攪拌均勻，不說了，口水流出來了。

大家好，我是來自河南信陽的真媽，很高興來回答這個問題，你喜歡美食嗎？我覺得一般的人都是無法抗拒美食的。為什麼這樣說呢？因為民以食為天，只有吃飽，吃得好心情才會好，身體才會健康。

那麼美食的標準是什麼呢？我覺得美食要從色香味俱全這些方面來說。

第一，先來說一說它的色。

一道菜好不好，首先端上桌，我們就看它的顏色好不好，顏色是否搭配的合理，是不是炒的太熟，顏色太黑或者太暗。每次我們上飯店吃飯都可以看到飯店裡燒出來的菜，顏色都很好看，青菜就像生的一樣，肉類做的紅是紅樣，黃是黃的樣，所以說美食，給人第一眼的印象就是顏色看上去是什麼樣。

第二，就是它的氣味。

一道菜好不好聞聞就知道了，首先從顏色上看覺得是有食慾，然後我們再聞一下氣味，覺得是很香很有食慾的。如果端上一道菜，你聞著有糊味兒，有焦兒，那麼你也不會想吃的。

第三，就是它的口感怎麼樣？

一道菜從顏色和氣味上都達到滿足了，下面我們就來品嚐一下它的味道是不是屬於美食類的。首先鹽對不對？口感怎麼樣？熟不熟？吃起來味道怎麼樣？是不是達到吃一口就停不下來的標準？

我覺得所謂的美食就是從顏色和氣味上，然後口感上都達到了，嚐了一口就不想停下來的地步，它就是屬於美食。

剛回答完類似的問題，我搬一下。

我喜歡的家常菜：辣椒炒肉、擂辣椒皮蛋、蒸辣椒、辣椒炒蛋、酸菜魚、香煎白條、紅燒鯽魚、剁椒魚頭、韭菜螺絲肉、辣椒炒河蚌、酸辣椒雞雜、啤酒鴨、蕨炒臘肉、扣肉、辣椒炒香乾、茄子煲、鹹蛋黃茄子、香椿煎蛋、蔥煎蛋、韭菜炒河蝦，還有好多好多…數不過來了。