無錫排骨，香香的排骨透著一絲絲甜意，兒時的最美味的食物，小學時由於家裡離學校遠，就寄住在姑姑家，每週末回家，每次回家爸爸媽媽總會給我買無錫排骨，它成為我記憶中最美的味道，不光因為它好吃，更因為它對我來說意味著家的味道

童年最難忘的美食是我們潮汕當地的特產——綠豆餅。這個小食應該大多數潮汕人否非常熟悉，外表薄薄的餅皮香酥可口，包著香甜濃郁的綠豆泥，吃上一口，滿嘴留香，如果能配上一杯茶，那簡直是人生一大享受。

小時候，在去學校路上，總有那麼一兩家糖餅店。剛出爐的綠豆餅那個香氣四溢，還帶著絲絲熱氣，一直在挑動著我們味蕾。那時候零花錢不多，身上是沒幾個錢，每次經過都會在外邊停留片刻，只為聞多幾下綠豆香，然後才嚥著口水依依不捨地離開。好不容易零錢攢夠了，總會第一時間地跑到某家糖餅店門前，無手頭攥著錢比自豪地跟老闆說，來塊剛出爐的綠豆餅。餅用紙包著，不那麼燙，但還是可以感受到它的熱度，一小口一小口地吃，這樣感覺可以把享用美食的時間變得久一些，真想把這種快樂無限延長下去。那時候，幸福就是這麼簡單。

現在，我還是經常會吃綠豆餅，每次回家後都會帶一些回來，或自己享用，或分享給同事朋友。餅現在都是一整袋裝的，味道好像也沒怎麼變，但是，卻吃不出當年的感覺，可能是口味變了，不怎麼喜歡吃甜食了，也可能是長大了，慾望變得多了，越來越難以滿足了。不過記憶中的味道始終是不變的，永恆的，一直留在我的生命的血液中。

童年最難忘的，至今常做的就是水果甜湯。做法很簡單，蘋果切丁，桔子剝開，放入水中煮開，再放冰糖即可。酸甜可口，無新增。