大家好，我是註冊營養師陳然，我來說說我的見解！ 陳然，中國首批註冊營養師，食品工程碩士，五年健康食品研發和健康管理經驗，幫您解決營養、安全與健康的困惑。

人獲得飽腹感主要有兩條途徑，物理的和化學的。

物理性飽腹感主要是讓胃脹滿，因此多吃湯水多的食物是最直接的方式，不過由於水分很快會從胃部排出，因此這種飽腹感持續的時間比較短。膳食纖維多的食物持水性好，在胃部停留時間長，有利於提供長久的飽腹感，全穀物、新鮮的蔬菜水果都能夠提供足量的膳食纖維。

化學性的飽腹感主要來源於激素的調節，當我們吃高蛋白，高油脂的食物時，身體的激素會發生變化，產生抑制食物的激素，降低人的食慾，提高飽腹感，並能夠在較長時間內保持，而澱粉和糖卻沒有這些功效。因此，我們在吃每頓飯的時候，都要吃適量的魚蛋奶、這樣才能夠讓飽腹感持久，達到健康的目的。

因為能夠達到飽腹感的食物種類是非常多的，但是具體哪一種最廉價這個是不一定的，因為食材價格它是受到市場的調節因素來進行變化的，不同時間它的價格是不一樣的，並不能確定哪一種是最廉價的。

比較常見的可以讓人充滿飽腹感的食物主要有以下幾種。

紅薯也就是俗稱的地瓜，相對來說價格還是比較便宜的，但是烤紅薯的價格相對來說又有點兒貴，如果是想要透過便宜又達到飽腹感的方法來進行減肥，可以買一些生的紅薯在家裡自己透過烤箱烤熟或者是煮熟就可以了。

杏仁兒也是能夠讓人產生明顯飽腹感的一種食物，因為它本身屬於乾果的一種，再進入人的胃部之後進行消化之後會出現一定的膨脹，這種情況下就會容易比較明顯的出現飽腹感。

雞蛋的飽腹感也是比較強烈的，如果是在早餐的時候吃一個雞蛋，可以讓人在24小時之內都會存在一定程度的飽腹感的。

土豆的成分主要就是澱粉，能夠形成非常明顯的飽腹感，因為土豆消化的速度相當來說比較慢，可以在胃部積累的時間比較長，所以可以達到比較強烈的飽腹感。

爆米花的形成飽腹感的作用也是比較強的，因為爆米花它是一種膨化的食品，在進入人體的胃部之後會對胃部形成明顯的膨脹作用，所以會產生比較強烈的飽腹感。

碳酸飲料也是形成飽腹感非常有效的一種食物，因為在進入胃部之後其中的二氧化碳會排出並且對胃部產生一定的膨脹作用。