牛奶中含有豐富的蛋白質、鈣元素，營養價值十分豐富，便於吸收，好處多多：

1.牛奶所含的碳水化合物中最豐富的是乳糖，乳糖使鈣易於被吸收，而且乳糖在人體中會被分解成半乳糖和葡萄糖，腦部組織和神經組織的物質構成當中就含有半乳糖，所以小孩子適當喝牛奶可以促進身體和智力的發育。

2.牛奶中含有品質很好的蛋白質，包括人體生長髮育所需的全部氨基酸，是其他食物無法比擬的。 其中一種叫做L-色氨酸的氨基酸，還可以起到鎮靜的作用，對於一些晚上入眠困難或失眠的朋友，晚上喝一杯牛奶可以起到助眠的效果。

3.牛奶中富含鉀，當血壓升高時，鉀可以讓脈血管壁得到穩定，減小意外發生的機率。可以起到預防心腦血管疾病的作用。

4.牛奶中的鈣含量很容易被吸收，另外，磷、鉀、鎂等多種物質的搭配也十分合理。

5.牛奶的蛋白質和熱量的比例很合理，能保證飲用者不至攝入”純“熱量。

6.牛奶中所含有的脂肪溶點低，顆粒小，很容易被人體消化吸收。

因此，對於生長期的兒童，牛奶可以協助其腦部運動，提高日常學習的效率；對於愛美的女性，牛奶可以能幫忙消除臉部的細小皺紋；對於老年人來說，則可以預防骨質疏鬆，心腦血管疾病等。

但需要注意的是，也並不是所有人都適合喝牛奶：

1.消化道潰瘍患者 牛奶雖可緩解胃酸對潰瘍面的刺激，但也能刺激胃腸粘膜分泌大量胃酸，使病情加重。

2.牛奶過敏者 有人喝牛奶後會出現腹痛、腹瀉等症狀，嚴重者甚至會出現哮喘或蕁麻疹。

3.有腹脹、腹痛和腹瀉等症狀者 飲用牛奶後會使這些症狀加劇。

4.腹部手術後的患者 牛奶中含有較多脂肪和酪蛋白，在胃腸內不易消化，發酵後可產生氣體，使胃腸脹氣加重，不利於腸蠕動功能的恢復。

5.乳糖酸缺乏患者 牛奶中乳糖含量較高，必須在乳糖酸作用下分解為半乳糖和葡萄糖後才能被人體吸收。如果乳糖酸缺乏，食用牛奶後就會引起腹痛、腹瀉。

6.膽囊炎和胰腺炎患者 牛奶中脂肪的消化需要膽汁和胰脂酶的參與，飲用牛奶將加重膽囊和胰腺的負擔，進而加重病情。

7.返流性食道炎患者 含有脂肪的牛奶會影響下食道括約肌的收縮，從而增加胃液返流，加重食道炎症狀。

8.缺鐵性貧血患者 食物中的鐵需在消化道中轉化成亞鐵才能被吸收利用。喝牛奶之後，體內的亞鐵就與牛奶中的鈣鹽、磷鹽結合成不溶性化合物，影響鐵的吸收利用，不利於貧血患者恢復健康。

總結：牛奶具有豐富的營養價值，處於生長期的孩子喝牛奶有助於其生長髮育。但也不能盲目的喝牛奶，需要注意其相對禁忌！

——牛奶營養豐富，它含有多種微量元素和礦物質。含有鈣，脂肪，糖等。天天喝牛奶，有利於強身健體，延緩衰老，延年益壽。

——我有個朋友，今年85歲。住六樓。天天爬樓梯，上高，鋸樹，身手強健敏捷。他既不練武"，也不跑步。探其原因，原來，他天天喝鮮牛，已經堅持二十多年了。

——他家附近有一個奶牛場。每天騎車去打1000毫升，回家煮開，老夫妻倆每人一碗，吃點早點。剩下的放在冰箱裡，留在晚上，熱一下，每人一碗，吃點點心，很快地入睡。他說:“牛奶有鎮靜安神作用。可以改善和提高人的睡眠質量。”

——牛奶中鈣的成分較高，有利於青少年，尤其兒童階段身心❤發育，不但有助於長高身‘體，而且有助於全身的全面，健康地成‘長。

對於喝牛奶這個問題對身體有沒有好處只能說喝與不喝沒有明顯的好處，因為我從不喝牛奶和身邊經常喝牛奶的人比沒有什麼不一樣，對於小孩子喝牛奶是否能長高，這是不可能的還要靠自己不挑食正常飲食營養均衡個子自然就會長高。