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1 # 藝翔育兒
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2 # 奮鬥的太陽vlog
1歲半寶寶食譜:豆腐魚頭湯
材料:鰱魚頭1個,豆腐50克,料酒2小匙,蔥末和薑末1小匙,大豆油適量,鹽少許。
做法:
1、鰱魚頭洗淨,去鰓,切成4塊;豆腐沖洗後,切成小塊。
2、起油鍋下入蔥薑末爆香後,入魚頭,加料酒煸炒後,加入適量水和豆腐,加上鍋蓋,大火煮開後,小火燜煮15分鐘,加鹽調味即可。
輕鬆做:給寶寶吃的時候一定要注意將魚刺剔除乾淨,以免卡喉嚨。
溫馨小提示:富含植物蛋白的豆腐和擁有豐富膠原蛋白的魚頭,可以營養互補;豆腐中的蛋氨酸含量較少,而魚類食物中這種氨基酸含量非常豐富,相對苯丙氨酸卻比較少,而豆腐中則含量較高,這樣兩者可以取長補短;另外,豆腐含鈣量較多,而魚中含維生素D,兩者合吃,可發揮營養素的聯動作用,使人體對鈣的吸收率提高很多倍。吃點魚頭豆腐湯,能讓寶寶健腦養心,補充體力,提高靈活性、適應力。
1歲半寶寶食譜:雞蓉豆腐湯
材料:雞胸肉50克,豆腐30克,玉米粒20克,蔥末5克,高湯100克,鹽少許
做法:
1、雞胸肉剁碎,與玉米粒一起同高湯煮開。
2、豆腐搗碎,加入煮開的高湯中,放入蔥末和鹽調味,即可。
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3 # 姐妹花和媽媽
首先來說,一歲的寶寶基本上大多數湯都可以來喝,不同的湯可以給寶寶帶來不同的營養。
但是不建議你給孩子喝人蔘湯,一歲多的寶寶火氣大,容易上火,建議多給喝點去火的,比如說蓮子銀耳湯
雪梨湯也有很好的功效
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4 # 萱寶的朋友
一歲多的寶寶生長髮育比較快,要補充足夠的營養才有利於寶寶健康的長身體。平時可以適量的喝些排骨湯,雞湯,魚湯,蛋湯等比較清淡的湯類。像一些油膩的湯類,一定要把浮油漂去,一次不要讓寶寶喝的過多,防止寶寶消化不良。
鯽魚湯的做法:
鯽魚宰殺好,清理乾淨魚腮和肚子裡的黑膜,清洗乾淨備用。
國內倒適量的植物油,將鯽魚煎至兩面金黃,加入開水,蔥結和薑片,中小火燉煮15-20分鐘,加入豆腐繼續燉5分鐘,適當加一點鹽,美味又營養的鯽魚湯就做好了。
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在小寶寶出生之後,除了母乳和配方奶粉以外,其他任何食物都吃不了,因為寶寶的腸胃還消化不了別的食物。在寶寶到了6個月,才能夠開始吃輔食,等到孩子超過了1歲,就可以吃很多食材了。那麼,15個月寶寶適合吃什麼?
1、疙瘩湯:在寶寶15個月時,父母可以給孩子吃疙瘩湯,這是很適合小寶寶的食物。在疙瘩湯裡面可以加入一些碎胡蘿蔔、圓白菜等蔬菜。
2、蒸魚餅:15個月的小寶寶,可以吃很多的食材,只是在做法上,還和成年人有些區別。家長們要給孩子吃一些魚肉,可以做成蒸魚餅,這能夠為孩子補充很多的營養。蒸魚餅在做好之後,裡面的營養成份是不會被破壞的。
3、蝦豆腐:有很多小寶寶都很愛吃蝦,但是父母不要給孩子吃油燜大蝦之類的,可以給孩子製作蝦豆腐,這即很美味,而且營養也很豐富,還非常的容易消化。
4、三鮮蛋羹:蛋羹是很受小寶寶喜愛的食物,父母給孩子做蛋羹不要千篇一律,也應該經常的換換花樣。可以在蛋羹中加入蝦仁、肉末等,做成三鮮蛋羹給寶寶吃。