建議你先去學好手藝，不管是做哪行，只要用心學都會學會學好地，再一個就是學好後最好租個小門面，這樣免去許多麻煩，慢慢從小做大，這樣堅持下去的話一定會成功的，俗話說功夫不負有心人嗎？

可以觀察一下你自己生活的地方人的口味，他們經常去買的一些口味有哪些口味的東西，然後你可以接觸這一類的東西去學習，因為當地人的一個飲食習慣也會讓他們經常去買這一類的食物。就像是在徐州，所有人都喜歡吃辣。他們路邊有很多的米線，面線，每家店都有很多人，因為這就是他們那邊人喜歡吃的呀。像我們這邊是在江蘇連雲港，很多人喜歡吃烤麵筋。陸陸續續有很多家的烤麵筋店開了起來，而且人流量也都還是可以的。這就是看你們當地人有哪些的喜好，但是也不要挑，旁邊有很多類似這樣的店的地方開去挑一個，旁邊沒有這個店的。

首先你有這種想去創業改變自己的想法是非常不錯的，像目前深圳那邊應該說創業還是比較容易的，大城市，人流量大，去做一些小吃之類的應該是比較適合年輕人去做的，但是像攤位是比較難找的，因為現在各大城市都不給擺地攤了，但是你也可以多去了解幾個城市，先透過網上了解一下，再去實地考察，我覺得這個時間段做小吃方面還是比較火的，在一個就是你要懂得怎麼去選擇位置，位置無非就這幾點，地段，人流量，交通等，要選擇一個好的位置你至少要到該地方去蹲點三天以上，早，中，晚，要了解一下都是一些什麼消費群體，其次就是要週末二天去觀察了，這二天是最重要的，因為一個禮拜中就靠這二天賺大錢。

後面說到開店的話個人建議最好不要跟朋友合夥，這事要是好就好，不好了連朋友都沒得做了，利益關係相信你懂的，再說開店投資大，風險大，總之做生意這事有門道，有風險，不能盲目的去投資，先從小做起，學點經驗就是最穩的。