成分為，米糊，槐花，白開水

如果自制槐花涼粉，可以提前泡米，泡好後，加槐花打成米糊，然後在漏斗下放一盆涼水，米糊透過漏斗進去涼水，凝固成形，放入冰鎮紅糖水中，清涼解暑，夏日必備！

炎炎夏日，沒有什麼比喝上一碗冰涼爽口的槐花粉更能消暑解渴的了，這道廣西的特色美食原料十分簡單，在家就能自己製作，走起。

原料

槐花（可以在藥店購買）米粉 糯米粉 紅糖

製作方法

抓一把幹槐花放入水中浸泡，洗去表面灰塵的同時把槐花泡軟。

把泡好的槐花放入粉碎機中打碎，粉碎時間久點這樣口感更細膩順滑，過濾掉渣滓，槐花汁水留作備用。

米粉倒入碗中和槐花汁水混合，可以加入少量糯米粉提高製作的粉的韌性，控制好粉和水的比例，不停攪拌直至完全融合成黏糊狀備用。

鍋中加水燒開後，把準備好的米糊裝入保鮮袋中封口，在袋子的一角見一個半釐米寬的小口，用手把米糊慢慢的擠入水中，一定注意力度的把握，同時保證水在沸騰狀態。

煮大概3分鐘左右，槐花粉就成型了，成為一條條的粉條狀，製作好的槐花粉要在水中浸泡，防止粘連。

把槐花粉放入調製好的紅糖水中，放入冰箱中冷藏，一碗晶瑩剔透的解暑神器就製作好了。

注：槐花味苦，性平，能清熱降壓，止血。對高血壓、高血脂、糖尿病、血管硬化有一定的療效，但是脾胃虛寒的朋友一定要慎用，過敏體質的朋友也切忌食用哦。