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  • 1 # 一個良心畜牧工作者

    你這個問題就有大問題:1.非洲豬瘟只是流行於豬上面的一個傳染病,不感染人也不感染其他動物!2.豬上面的傳染病多了去了,只是這個傳染病沒有疫苗和藥物,死亡很高。3.2018中國剛發現,以後會長時間(5年以上)在中國大陸存在,並且發病會不斷地出現。4.國外西歐東歐南美都有,消滅的國家沒幾個。5.現在害怕是因為資訊公開,現在政府幾乎不隱瞞而已,較過去傳染人的口蹄疫情況好多了。6.豬肉是中國第一大肉源,並且不可能被牛羊肉替代!7. 現在至2019夏季儲備一點豬肉極其肉製品,在2019夏季之後你會發現自己很明智!

  • 2 # 徽州山農小方

    一、購買放心肉

    我們只要到正規市場或商場裡去買豬肉, 回家煮熟煮透, 該咋吃就咋吃, 放心享受美食吧!

    有些人因為利益的趨勢,將病死豬肉分割、絞碎等措施,甚至有人偽造檢驗合格證,蓋上合格證後公然銷售到市場上供消費者購買,當然對消費者的生命健康造成極大威脅。

    二、正確認識非洲豬瘟

    非洲豬瘟只傳染豬, 不傳染馬、牛、羊等動物, 也不傳染人。 羊肉、牛肉、雞肉、魚肉…… 都跟非洲豬瘟一點兒關係都沒有, 放心吃!

    三、️心理陰影吃別的肉肉

    我們大可不必擔心,非洲豬瘟並不會傳染給人類,即使不慎食用了病死豬肉也不會有生命危險。真正應該憂心的是家豬養殖戶,因為豬隻要一接觸這種非洲豬瘟就會得病死亡,造成巨大的經濟損失。

    四、豬肉燒熟燒透

    感染非洲豬瘟病毒,雖然豬的致死率高達百分之百,但這種病毒在高溫下是很難存活的,當溫度達到55℃持續30分鐘或者60℃持續10分鐘,都是可以殺滅病毒的。所以,大家只要從正規渠道購買經檢疫檢驗合格的豬肉,都可以放心食用的。

    五、政府防控制度健全 老百姓放心吃肉

    一旦發生疫情,疫點、疫區立即封鎖。疫點、疫區內生豬全部撲殺並無害化處理。

    禁止疫點、疫區、受威脅區生豬進出及相關產品調出,調入產品必須經過嚴格檢疫。

    一旦發生非洲豬瘟疫情,停止所在縣生豬屠宰活動,關閉生豬交易市場,實施生豬及產品調運管控。

    全國就幾個疫點,過年豬肉放心吃!以上圖片均來自我家,宰年豬吃殺豬飯徽州人的習俗!

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