我算不上是吃貨，但對美食也是非常喜愛的，尤其對一些算不上什麼南北大菜的小吃情有獨鍾！本人算是不挑食的人群，基本上正常的食物都可以接受（什麼毛蛋、鯡魚罐頭之類除外）

要說不敢吃的倒是真有，並不是因為它另類，那就是普普通通的炒豆角！記得那時候還在國有企業裡工作，由於工作的性質是不可以隨便離崗脫崗的，所以單位有自己的內部食堂為員工提供班中餐。

說到企業的食堂也許在企業工作過的人大多都是瞭解的，那時候我們食堂的飯菜是沒得挑的，每餐送什麼飯菜就吃什麼，那飯菜就別提什麼色香味了，能吃就可以！

有一日食堂送的餐是炒豆角，看上去也沒什麼，也就湊湊合合的吃了。誰知道沒過多久我就出現了身體的不適，頭疼、嘔吐、渾身無力，由於單位在大山裡也沒有什麼醫院衛生室，況且不到下班時間是沒有交通班車的，也就沒辦法返回市區，只好那麼忍著。

同事們都以為我是感冒了，還不停的讓我多喝熱水，那時候也沒有想太多所以也沒太在意，但是沒多久其它車間也有同事出現了和我一樣的症狀，而且還不止一個人！這時候大家才緊張起來，趕緊聯絡單位的醫院派人派車來處理。

後來經過治療我和其他幾位同事都無大礙，更快就康復了，從醫生的口中得知我們是吃了沒有充分炒熟的豆角從而引起的食物中毒！從那時候我才知道沒有炒熟的豆角吃了居然會引起中毒！至此以後我看到豆角就頭皮發麻，那種中毒的滋味實在是不好受！！所以到今天為止再也沒有吃過這個普普通通豆角了，心裡留下陰影了吧，也算是我唯一害怕的並且不敢吃的菜……

中國地域廣闊，各種各樣的美食四花八門，有普羅大眾都適口的美味，自然也有許多小眾，令人輕易不敢嘗試的食物。

我簡單舉兩三個例子，大家看看是否敢嘗試。

一是廣西某地的生豬肉，不要以為中國豬肉都是吃熟的，廣西就有些人有吃生豬肉的，新鮮豬肉切片，略醃製後就開吃。雖然我沒有吃過，但是，德華人也吃生豬肉，也許好吃？

二是大家大概聽說過的毛蛋，吃的人說好吃又補身，不吃的人是因為看起來太可怕了。已經成型而又未出殼的小雞，怎麼看我都難以下口啊。

三是臭屁醋，在廣東佛山遇到過，我端碗臭屁醋湯，聞起來臭臭的，沒有食慾不敢下口。

四是雲南的五毒俱全炸蟲子，如蜘蛛，蜈蚣和蠍子等，光是看，我都怕怕的，真心不敢下口。