吃湯圓時一定要搭配些小鹹菜和小拌菜類的食品，這樣可以減少糯米粘食吃後產生胃反酸的情況，也可以有助於粘食的消化速度！

1：湯圓小口吃忌吞食，少吃油炸湯圓，量不要過多三到四個。 2:糯米粉黏性高，不易消化，餡料有油脂，給腸胃增加負擔，早起睡前1小時不宜吃湯圓。 3:吃些養生餡料湯圓，紫薯，糥玉米，黑芝麻，花生，堅果等等，再配些蔬菜水果類的。 4:也可以考慮鹹口湯圓，配小蝦米蔬菜類，增加纖維素及維生素，營養均衡。 最 後 祝 大 家 元 宵 節 快 樂！

1.可以蒸。

2.可以煮。

3.可以炸。

4.依據個人口味，如果沒有糖尿病患者可以根據自己的喜好製作，為了健康可以少吃幾顆

黏性食物如湯圓一般由糯米制成，《本草綱目》中早有記載，糯米粘滯、難化，吃過多的湯圓容易出現胃腸不適、腹脹、返酸等消化不良症狀。因此在實用湯圓時也有很多要注意的地方：

一、湯圓不宜早餐食用

早起時人的胃腸道功能是最弱的，湯圓外皮的部分是糯米的，黏性高，不易消化。因此早餐吃湯圓很容易出現消化不良，而導致泛酸、燒心等情況。

二、湯圓要小口吃

面對熱滾滾、香噴噴的湯圓，忍不住想要大咬一口，這時候一定要忍住，小口慢慢品嚐，否則容易哽住喉頭或燙傷氣管。

三、湯圓不能一次性大量食用

湯圓含高量“糖分”，加上花生、芝麻、鮮肉餡含“高油脂”及“高熱量”，尤其是老年人、糖尿病患者、高脂血症患者、胰腺炎、膽囊炎患者以及胃腸道功能比較弱的人，一定要少量食用，不要一次吃得太多，否則極易引發身體出問題。

今兒是元宵佳節，如果一不小心貪嘴吃多了湯圓，可以吃些山楂，它能增加胃中消化酶的分泌，促進消化。

或者是吃湯圓時，多配合含有大量粗纖維的蔬菜瓜果一起吃，也可以緩解腸胃負擔，從而減少因吃湯圓帶來的胃不舒服感。