原材料：

花菜400克、醬油2茶匙、紅辣椒1個、蒜、香蔥適量、鹽少許、油適量。

製作步驟：

1、花菜用小刀剝小朵用清水漂洗淨，氽水備用。蘑菇洗淨切片，青紅尖椒洗淨切小，姜蒜切片，蔥切小段備用。

2、炒鍋放油，油溫熱時，下幹辣椒段，花椒粒，姜蒜片炒香，再放入豆瓣醬和豆豉醬及蔥白翻炒出香味。

3、倒入菜花翻勻，加入適量醬油，鹽，白糖炒勻，加入青紅尖椒。

4、再加入蘑菇炒至磨菇變熟，加適量雞粉調味。

5、然後就可裝入乾鍋中撒上蔥段上桌 。

乾鍋花菜的做法，你學會了嗎？

原材料：

花菜400克、醬油2茶匙、紅辣椒1個、蒜、香蔥適量、鹽少許、油適量。

製作步驟：

1、花菜用小刀剝小朵用清水漂洗淨，氽水備用。蘑菇洗淨切片，青紅尖椒洗淨切小，姜蒜切片，蔥切小段備用。

2、炒鍋放油，油溫熱時，下幹辣椒段，花椒粒，姜蒜片炒香，再放入豆瓣醬和豆豉醬及蔥白翻炒出香味。

3、倒入菜花翻勻，加入適量醬油，鹽，白糖炒勻，加入青紅尖椒。

4、再加入蘑菇炒至磨菇變熟，加適量雞粉調味。

5、然後就可裝入乾鍋中撒上蔥段上桌 。

乾鍋花菜的做法，你學會了嗎？