蘇酒：洋河、雙溝大麴（家鄉的名酒）

江蘇簡稱蘇，曾經的“三溝一河”名噪一時。蘇酒如今的代表洋河和雙溝，不僅是省內也是全國知名的品牌，現在更是走向了世界的舞臺。

川酒：五糧液、瀘州老窖、郎酒、劍南春、全興大麴、沱牌

四川簡稱川，有時也稱蜀。四川是白酒大省，品牌種類數量多，且質量很高，因而川酒在國內的聲譽很高。

貴酒：茅臺、董酒、習酒

貴州簡稱貴或黔。貴州不僅有貴煙，還有“貴酒”，茅臺則是貴酒的最佳代表。

陝（秦）酒：西鳳酒、店頭高酒

陝西簡稱陝或秦，所以陝西的白酒也稱陝酒或秦酒。西鳳酒是陝酒的最佳代表。

湘酒：酒鬼酒、湘泉酒、武陵酒、瀏陽河

湖南簡稱湘，產自湖南的白酒也被稱為湘酒。

鄂酒：稻花酒、枝江酒、白雲邊、石花酒

湖北簡稱鄂，有時也稱楚。鄂酒品牌也不少，白雲邊酒在全國市場的競爭力不容小覷。

晉酒：汾酒、杏花村、竹葉青

山西簡稱晉。在這片土地上曾誕生了晉商這一神秘又精明的隊伍。產自山西的白酒也被稱為晉酒。

豫酒：宋河糧液、杜康、寶豐、賒店、張弓、仰韶

河南簡稱豫。以上六個品牌被稱為“豫酒六朵金花”，但其實河南地區還有很多白酒品牌，河南的酒水市場深不可測。

魯酒：泰山、蘭陵酒、孔府家酒、景芝、古貝春、扳倒井、趵突泉、琅琊臺

山東省簡稱魯。山東也是產酒大省，品牌眾多，產量巨大，上面提到的幾個品牌被稱為“魯酒八大金剛”。

贛酒：四特酒

江西簡稱贛。四特酒是代表品牌。

皖酒：古井貢、口子酒、金種子、迎駕貢酒

安徽簡稱皖。不過在酒圈，人們好像更習慣把安徽的白酒簡稱徽酒，古井貢、口子酒、金種子、迎駕貢酒是“徽酒四朵金花”。

青酒：青稞酒

青海簡稱青，青稞酒是典型代表。

冀酒：衡水老白乾、叢臺酒、板城、劉伶醉

河北簡稱冀。在幾個品牌當中，衡水老白乾的知名度相對來說更高一些。京酒：二鍋頭

北京簡稱京。紅星二鍋頭、牛欄山二鍋頭，總之就是二鍋頭的天下。

津酒：直沽燒

天津簡稱津。直沽燒是比較典型的津酒。

蒙酒：河套酒、寧城老窖、蒙古珍酒

內蒙古自治區簡稱蒙。蒙酒的品牌也不算少，只不過對大多數人來說認知程度和熟悉程度都比較低。