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就像咱中國,一般的老百姓家常便飯是,包子饅頭米飯炒菜,為主 韓國那邊是以湯飯為主,那日本的是?
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  • 1 # 六月與安生

    日本人的家常菜。

    排在第一名的是烤魚。

    在日本很多超市有賣已經醃好入味的魚肉,拿回家直接烤就可以了,是日本家庭主婦節省時間的首選,省力又討好。

    在日本的魚肉並不是像中國一樣一烤就是一整條魚,還有許多配菜。

    而是一片一片處理好的魚肉,特別適合日本人的早飯吃。

    排名第二的是炒菜。

    這裡的炒菜就真的是炒菜,裡面只有蔬菜類,比如豆芽、青椒、捲心菜、韭菜等等放在一起炒,真可以稱的上是“蔬菜開會”了。

    在日本人的眼裡會把炒菜歸入“中華料理”的範疇,日本人也經常在家做,而且人氣還很高,主要是省錢還方便。

    日本人的這種炒飯和中國的炒菜比,簡直不是一個物種,而且相當清淡。

    排名第三的是出了名的日本咖哩飯。

    由於英國當時殖民印度,發現了這種好吃又快捷的食物,因此咖哩飯最早是英國帶入日本的。

    最早是屬於英國的軍糧,日本後來也將咖哩這種神奇的食物歸為軍糧。

    一般日本人會直接把自己喜歡吃的肉和菜直接放入鍋裡煮好,加上一塊咖哩塊一塊鋪陳在白米飯上,十分好吃而且便捷。

    排在第四的是很多日料店裡都有的刺身。

    最常見的吃法是蘸上日式醬油,然後就著白米飯一塊吃。

    刺身這種生冷的東西並沒有像外界傳言那樣感覺日本人天天吃刺身,其實日本本華人不太會去吃刺身,只是會偶爾吃刺身調劑一下而已。

    排在第五的是炸土豆餅、炸魚、炸豬排。

    一般去過日本正宗的拉麵店的人或者去居酒屋喝酒的人都會發現炸土豆餅、炸魚、炸豬排的身影,因為平時的飲食太過於清淡,對油的需求想當小,因此遇到了炸的東西來調劑一下日常生活的機會的話,一般是不會猶豫的。

    很多日本家庭主婦還將蔬菜用麵包裹成餅狀去炸。

    後面就是日本的壽司.

    日本人是很少在家裡做壽司,很少將壽司歸為自己的家常菜,畢竟程式複雜,外面店裡的壽司又便宜又多如牛毛,自己做起來真不比外面便宜多少。

    但是日本人家常菜的擺盤,相當精緻。

    在飲食制度上日本人和西方人同屬分餐制,如果一個日本人的食量真的像下圖一樣多的話,那麼食量也不會小到哪裡去。

    在日本除了吃壽司,另外要嚐嚐當地的拉麵,烤鰻魚,牛肉飯以及海鮮料理。雖然這算是家常便飯,值得去嚐嚐。

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