隨著現在人們日常生活當中一日三餐吃的是否健康也是格外的在意，但是對於農民自家種植的花生用來榨油吃專家卻不同意這種做法，原因主要體現在以下三個方面：

其一，身為農民，他們在飲食上總是會選擇自家種植的，因為這樣他們會覺得吃起來還是比較放心的，但是專家卻對於農民的這種行為持有不同的看法。

其二，現在這個時節也是花生該收穫的時節，並且對於榨油廠來說也是比較忙碌的時候，在農村一般都是農民在晾曬完一段時間之後就會選擇儲存起來，所以在忙碌完這一段之後，就會在冬天沒有事情乾的時候就會去到榨油廠榨油。

最後，對於農民之所以選擇去榨花生油，就是因為這種花生油的味道吃起來是很香的，但是專家卻說這是不健康的，因為這儲存時間比較長時間確實帶有一些毒性的，人們在吃了這樣花生榨出來花生油就會危害到人們的飲食健康。

我這次比較認同磚家的話

首先，前幾年我們家吃的食用油都是我們用自家的花生、大豆去一些小作坊加工的散裝油，其口感非常純正，香氣自然。另外，農村榨油方式也比較簡單，多是經過高溫、物理壓榨而成，環境卻非常一般。

再者，專家所說的不安全是指的這種自己加工的散裝花生油中的黃麴黴素容易超標。而黃麴黴素最直接的可能就是導致癌症的發生，所以 其後果還是比較嚴重的。另外，在前幾年也確實有相關部門在一些菜市場對一些散裝花生油進行檢驗時發現了黃麴黴素超標，並且也查封了不不油品。

雖然有些磚家經常胡扯，但我個人對於專家這點還是比較認同的。因為俗話說的好，病入口入，再者即使去購買一些大牌的油品也貴不了多少錢。所以，我還是建議大家去選擇購買一些食用油以及其它的生活用品，畢竟這樣吃著放心。