介姓源出有二：

1、出自夏朝末年大夫介之窺之後，以祖名為氏。夏朝末年夏桀在位君主（約公元前1818-公元前1766年）時，有大夫介之窺，其後代以祖名介字為姓，稱為介氏。

2、出自春秋時晉國大夫介之推之後，以祖名為氏。春秋時晉國有大夫介之推，其後代以祖名介字為姓，稱為介氏。得姓始祖：介之窺（見上“1”）。

現今的寒食節（清明節前一天）就是與介子推有關。

介子推雕像

至於介國，不僅存在，很多年前就在現今山東青島地區

很多考古歷史記錄了青島地區早在萬年以前就有人居住。夏商周時期，青島境內分佈著莒、夷、介、萊等東夷古國，這些國相當於部落。那個時期青島地區是被東夷人控制的，是跟中原文明截然不同的化外之地。而介國也是西周封國

我們熟知的文獻有《左傳·僖公二九年》載：“介葛盧聘於魯……”

解釋下，介就是介國，葛盧就是當時介國統治者，大意是介國國主葛盧拜見魯君

魯僖公二十九年是公元前631年，此時還是春秋時期，如此看來，介國很可能在周朝開國之初就存在了。

上面提到的《左傳·僖公二九年》載：“介葛盧聘於魯，聞牛鳴，曰：‘是生三犧，皆用之矣，其音雲。’問之而信。”意思就是葛盧能聽懂牛叫，說這個牛生了三個小牛，在祭祀時全被殺了。問了情況，還真的事實就如此。

《列子》也有類似的記載：“今東方介氏之國，其華人數數解六畜之語。”

由此可知，介華人很有可能是最早馴化和飼養牲畜的青島地區先民。