將零食店選址在辦公樓、商場、超市附近，白領層是零食的廣闊消費者群體，同時他們更注重於健康，也有相應的消費能力，因此在辦公樓附近選擇很合宜。再者就是商場、超市，這些都是人流集中地地方。一般人買零食都會去超市商場裡選擇，所以這些地方也容易得到消費者資源。

小零食店經營技巧-突出特色，吸引消費者。

既然是以低熱量為特色，當然要不遺餘力的推銷這個招牌，相信這會使小店比其他零食店佔據的優勢。

小零食店經營技巧-食品齊全，滿足不同口味的人群。

不能單單隻打健康招牌。消費者喜歡零食無非是喜歡各種各樣的，消費者口味不同，一個人也許有多種口味，只有能滿足消費者，消費者才會考慮長期進駐。

小零食店經營技巧-推廣很重要。

如果不進行推廣就不會有多少人知道，那樣也就難以銷售。所以零食店經營者要透過各種渠道來進行推廣，讓消費者知曉你的店鋪。

小零食店經營技巧-選擇少量其他零食搭售。

零食店剛開始經營的時候，消費者可能還沒完全接受低熱量食品，更習慣於以前的傳統零食，這時候應該在店內增加傳統零食以滿足需要。

雖然說這些技巧並不一定適用於任何的一個店鋪，然而，如果想要成功的開一家零食店，可以將這些技巧作為參考，相信會對您的店鋪經營有著非常的大幫助，進而讓您的店鋪獲得成功的機率更高，最終可以獲得更高的漲收入回報。