回覆列表
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1 # 廣東雄程實業投資
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2 # 草萌綠花魅陽
我們這要吃粽子,綠豆糕,吃五黃:黃鱔,鹹蛋黃,黃酒,黃魚,黃瓜;回家的人大家聚一起吃大餐。麗水那邊還吃捲餅
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3 # 花顏小棧
好像,除了年夜飯,從來沒有特意提前準備吃什麼,都是當天去菜市場,看到什麼想吃什麼就買什麼,當然,端午節,粽子肯定少不了的。
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4 # 公民健康為重
今年端午節你家準備吃哪一種特色食品?
每年的端午節,家家戶戶例牌是吃粽子。粽子原是紀念楚國愛國臣子,詩人屈原抱石投江,悲壯殉國亡。當地農民為防止鱷魚吞食,人們用果樹葉,竹葉,糯米和豬肉裹紮成粽子蒸熟,投入汨羅江餵魚,打撈屈原的肉身。。。這是華人千年傳統的節日。現代人有的都忘記端午節吃粽子的典故,忘記什麼叫亡國恨,愛國志,詩人屈原。
人們裹粽子有很多式樣品種,一般粽子的料就是梘水糯米配製的,叫梘水淡粽,爽口,有些澀味。有人就喜歡吃梘子粽消滯氣。吃剩的可以曬粽幹,煲粥消滯清暑熱。有的用糯米,黃糖,梘水包的叫甜粽。有的農家粽非常多料,有冬菇,花豆,綠豆,花生,蓮子,大糯米加五香粉雙塊豬腩肉。有的粽子用幹荷葉,紅絲腺,五花肉,白蓮子,綠豆,裹的粽。。有的用荷葉,香菇,糯米,綠豆,白蓮,花生,鹹鴨蛋黃,肥豬肉裹的粽,這種粽很香,崧軟甘滑,開荷葉包時,香氣撲鼻,人們叫他加料裹蒸粽。我最喜歡吃的就是荷葉裹蒸粽。。。有一種叫鹹肉粽的也很好吃。用竹葉包裹,餡料用花豆,綠豆,大糯米,五香粉肥豬肉。蘋蔢葉包糯米,綠豆,蘋蔢果子肉粽。
現在人們在端午節還蒸糯米粉,祈艾餈粑。。糯米粉艾餈煎博撐餅。祈艾茶。芭蕉葉包艾葉糕餈。浮水荷葉梗米,薏米,茨實粥。。
嗯,端午節馬上就要到了,雄程金融的小夥伴要去吃什麼特色粽子呢?
其實我最愛吃的是甜的粽子,尤其是裡面放了蓮蓉的味道美滋滋!