回覆列表
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1 # 奮鬥中的大神
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2 # 憂愁的熊貓
近年來,不管是餐飲還是美容並不是很好做,要記住,做餐飲首先要定位,所謂的定位不是定位人群,是定位做大排檔,還是中端一點的,餐飲服務特別重要,即使你做的晚,口味可以不要太突出,但服務一定要特別突出
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3 # 掌門人學院
從你的問題中可以提取兩個重點:
1.行業兩選一,穩中求勝
2.中年創業,實現價值
在時間節點的選擇,彷彿看到了自己的以後,最後一搏的時間不允許我們再去試錯,儘量保證穩中求勝,所以選擇顯得很重要。從這兩個可供選擇行業的來說,都是熱門的行業,隨著人們的對物質和精神的需求提高,餐飲和美容顯得十分火爆。
選擇需要從主觀和客觀兩個方面,再配合swot分析。
客觀方面:兩個行業的大資料你可以從網上檢視,小編曾就職過餐飲外賣的培訓公司,對餐飲和外賣有一定的瞭解,雖然大資料是堅挺向上的,但是餐飲從業者都是苟延殘喘的,外賣的佔比已經超過堂食,並且還會越來越拉開距離,但是餐飲業的洗牌已經開始並持續進行著,頭部的餐飲已經形成,強者通吃全盤,競爭更加殘酷,雖說門檻較低,利潤也變得越低,餐飲業成為了典型的高投入,回本週期長、利潤低,高風險,工作強度高的行業。在如今紅利期的尾期,也不是無利可圖的,我們可以從細分垂直中的細縫中獲勝,或者用顛覆規則的形式開闢道路,這些都需要你去認真思考的。
從外界考慮兩個行業都有可觀的優勢和發展前景,還需要我們主觀應對,考慮地段,規模,裝潢,員工,機械裝置,價位,目標人群、運營、品類(餐飲品類:早餐、火鍋、西餐、大排檔等,美容品類:有祛斑、減肥、各種保養等),都要根據自己的實力去一一列舉並分析,找出自己的優勢、劣勢、環境的機會和威脅,從而做出選擇!
美容行業吧,關於女人的行業永遠都有需求,做的好不好,取決於你的產品合作商以及你的經營方式,這些基本可以透過效仿,也可以找有管理經驗人的人幫你。而餐飲,最重要的因素取決於廚師的手藝,這個很難保障,除非是老闆本人,另外就是做推廣,否則就是不死不活的狀態。至於那個行業適合您,這個要看你對那個行業更傾向,更喜歡,本身就是這個年齡了。要做當然得做自己喜歡的行業。兩種其實都可以賺錢。自己好好選擇一些吧。