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1 # 農家小少張奮鬥
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2 # 河山59286680
不敢恭唯用榴蓮做成一道菜冒實踐過,不敢瞎說,在深圳朋友家裡用榴蓮煮土雞嘗試過,味道不僅鮮美可口,嫩滑滑,清淡的湯汁喝了個底朝天,飽餐,飽餐其味非常,打出的飽噎都充滿著榴蓮香味,說句實話剛拿到榴蓮時,那種臭味令人作嘔,在未剝皮時放在房內地上不奉承我都不想進去了,剝皮煮雞越煮越鮮嫩,湯汁淡黃色象土雞煮熟後泛出的香味,色彩令人飢餓難耐,口水直呑,榴蓮名聲臭味道鮮煮出的各種湯汁令人至今不能忘懷∽鮮美可口。
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3 # 小仙兒美食行
我會做成榴蓮酥,榴蓮酥對於愛榴蓮的人來說是真愛,對於討厭榴蓮的人來說敬而遠之。
榴蓮酥簡直是榴蓮衍生物的決勝者,接下來就給榴蓮愛好者奉上簡單製作榴蓮酥秘籍。
食材:
榴蓮肉50克
蛋撻皮8個
第一步
將凍蛋撻皮外包錫紙託扒掉
第二步
將榴蓮肉裝入蛋撻皮中
第三步
將軟化後的蛋撻皮對摺
第四步
刷上蛋黃液
第五步
撒上黑芝麻
第六步
放入烤箱,將溫度調到220度,上下火烤制10分鐘
接下來就是香酥可口的榴蓮酥啦!
可以做榴蓮炒飯呢!
【用料】:榴蓮;新鮮米飯;雞蛋;胡蘿蔔;青椒;火腿腸;花生油;鹽;糖;
步驟:
1、把準備的蔬菜切小丁。有胡蘿蔔、青椒,也可以加其他蔬菜。
2、火腿腸切小丁,如果有香腸、蝦仁都可以加一些。
3、榴蓮切丁,備用
4、雞蛋加少許鹽、糖打散。
5、炒鍋燒熱油,倒入雞蛋液。
6、用筷子攪散。半凝固狀態盛出來。
7、鍋中另添少許油,放入胡蘿蔔煸炒出紅油。
8、放入青椒,火腿翻炒
9、放入雞蛋,放入米飯,加適量鹽調味。翻炒
10、放入榴蓮丁,關火。用餘溫翻拌均勻。
11、盛出裝盤