回覆列表
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1 # 河南妞妞
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2 # 英英心靈之聲
每天晚上睡之前,將赤小豆薏米洗淨泡著,第二天早上直接煮的。吃的時候怕太過寡淡了,就放點冰糖或者紅糖吃的。很方便,不麻煩的。
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3 # 飄洋過海的玫瑰
將浸泡1小時後的薏米,紅小豆清洗乾淨,放入鍋中。
加水,大火燒開,煮5分鐘。
關火,燜一會兒。
開火,再煮3分鐘。
反覆3次,再煮開,加入紅棗,紅糖煮5分鐘。
煮開後,加入薑片,再煮一會兒。
晾涼後,裝入碗中即可食用。
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4 # 娜娜的生活日記
大家都知道,赤小豆薏米水有很好的清熱去溼解毒,祛溼,利腸胃,消水腫的功效,在現在這個三伏天的時候,喝這個赤小豆薏米水也是很有好處的,下面就來看看具體做法
首先赤小豆放入水中浸泡一兩個小時
然後將薏米放入無油的鍋中,小火翻炒,炒至表面微黃有香味的時候盛出來備用的
鍋裡燒水,將炒好的薏米和浸泡好的赤小豆放入鍋中,大火燒開,大概再煮五六分鐘,蓋上鍋蓋,再燜十到十五分鐘,即可盛出來飲用
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5 # 俯首儒牛309
薏米祛溼健脾,赤小豆利水消腫,大棗補氣補血。三者合用可有效防治腳氣肢腫,小便不利,脾虛腹瀉等症。
需注意的是,如去溼可用炒薏米,健脾不用炒,為兼顧二者的作用,本人把薏米生與炒各一半混用。赤小豆用的是長園形的,居說藥用價值好。
用前七八個小時把薏米與赤小豆各取一半加入三五個大棗溫水浸泡,之後用豆漿機煮熟。亦可把薏苡仁與赤小豆打粉混用,在煮粥時加入,非常方便實用。
在用量上我一般控制在每人每次十五至二十克左右。
經一年多食用,效果較好,平常再不斷用點山楂枸杞茶,身體狀況良好,血壓血糖血脂都在正常值以下,雖是這樣天生身體各異,各位可參考著用。
薏米去溼指的是是炒過的薏米,而不是超市買的沒加工,這種薏米是起不到祛溼效果。
紅豆補血是指的紅小豆,不確定的可以度娘紅小豆的長相