這是因為物體的溫度實際上就是原子在物體內部的運動。當我們感到一個物體比較熱的時候，就意味著它的原子在快速運動：當我們感到一個物體比較冷的時候，則意味著其內部的原子運動速度較慢。我們的身體是透過熱或冷來感覺這種運動的，而物理學家則是絕對溫標或稱開爾文溫標來測量溫度的。　　按照這種溫標測量溫度，絕對溫度零度（0K）相當於攝氏零下273.15度（-273.15℃）被稱為“絕對零度”，是自然界中可能的最低溫度。在絕對零度下，原子的運動完全停止了，並且從理論上講，氣體的體積應當是零。實際上一切實際氣體在溫度接近-273.15℃時，將表現出明顯的量子特性，這時氣體早已變成液態或固態。由此，我們就會明白為什麼溫度不可能降到這個標度之下，為什麼事實上甚至也不可能達到這個標度，而只能接近它。

為什麼有最低溫度而沒有最高溫度呢？按照偉大的科學家愛因斯坦的說法：任何物質都是由能量構成的，且有E=mc2，所以任何物體都是有能量的，當然有能量就有熱量（即溫度），物質有一個所含能量的最小值，這就解釋為什麼會存在絕對零度的說法了，當然如果物質的能量在低，就可以理解為物質已經不含能量了，沒有能量的物質就會消失（就如同核反應中的質量損失）！而沒有最高溫度是因為物質所能蘊含的能量是沒有上限的，至少以現在的科學水平還沒有辦法證明！