芝麻中含有大量的不飽和脂肪酸，適合高脂血症、高血壓等疾病患者食用，此粥有利於寬腸通便。

1.準備食材，大米淘洗乾淨，浸泡30分鐘，

2.米家電飯煲中加入開水，放入已經浸泡過的大米，

3.進行煲粥開鍋後加入黑芝麻再煮20分鐘，大米熟爛即可關火晾涼至溫熱時，調入適量蜂蜜即可食用

黑芝麻蜂蜜粥的做法如下：

1、先取適量的黑芝麻熱鍋無油狀態下炒熟炒香；

2、大米淘洗乾淨，用溫水浸泡20分鐘～半小時，用溫水浸泡可以加速米粒的蓬鬆，縮短熬煮時間，粥體會更加粘稠；

3、浸泡完的大米入電飯煲，加入米粒2倍量的涼水，設定煲粥模式，煲制米粒完全開花並呈現粘稠狀；

4、加入之前炒制好的黑芝麻，如需要更好的口感和考慮營養吸收，可以將黑芝麻碾碎，在繼續煮約20分鐘；

5、黑芝麻粥出鍋以後，待溫度降至50度以下再加入適量的蜂蜜，這樣降溫的做法會保證蜂蜜的營養成分不流失；

6、還可根據自己的需要加入枸杞、紅棗等食材。

黑芝麻最主要的一個作用就是有助於頭髮的生長，使頭髮變得烏黑強健。同時它含有豐富的油脂，能夠潤腸通便。而蜂蜜也具有很好的潤腸通便，抗氧化的作用。所以黑芝麻和蜂蜜一起吃，可以起到預防便秘，美容養顏的作用。

黑芝麻蜂蜜粥具體做法：

1.準備好適量大米洗淨，最好能提前浸泡一小時，這樣熬出來的粥比較糯軟

2.大米放入電飯煲，用煲粥的模式，等待粥煮好，

3.煮粥的時候，將三四勺蜂蜜加入一點微熱水化開，然後加入和芝麻粒3大勺，調拌均勻

4.將蜂蜜和芝麻水倒入大米粥中攪拌均勻，蓋上電飯煲蓋住，利用保溫餘溫再燜一會兒即可出鍋

注意：蜂蜜水不宜遇高溫，否則破壞了營養成分