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很多人第一步就栽了大跟頭。
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  • 1 # 連鎖品牌智庫

    現在市面上全是奶茶店,越來越多的人想去開一家奶茶店,似乎投一點加盟費就行,但到如此簡單?新手怎樣開奶茶店?需要注意什麼?幫人開店的開店邦邦主總結了7條建議,給0經驗的你,敲黑板!

    NO.1—— 你所加盟的品牌必須是口碑非常好的,有一定的客戶基礎。假如是自創的,則需要投入自己很多的心血去研究配方,調查市場。你的產品要足夠優秀。

    NO.2——必須掌握奶茶的製作流程,並且持續創新,變著花樣搞新品。尤其是自主品牌的開店者,要投入產品研究。

    NO3.——開店地址很關鍵,直接影響了你店鋪的流量,什麼樣的人會喝奶茶?女孩子、有女朋友的男孩子、熱衷喝奶茶的年輕群體……街頭小路,肯定要做足宣傳營銷,才可能吸引遠的顧客。大商場的店,價格一定能上去,但是租金也會相對較貴,校園周邊人流客觀,租但相對而言價格競爭也上去了,消費水平並不會很高。開店者可以根據自己的能力選擇。

    NO.5——初次開店要控制成本,過高的投資可能會血本無歸,當然土豪開著玩玩的另說了。奶茶店的起起落落太快了,你會發現身邊不斷有奶茶店關閉,開啟。小成本的投入還有迴旋的餘地,拍拍灰再來一次。

    NO.6——那麼有人要問了多少成本才是合理的呢?其實自主品牌大概10萬+就可以開下來了,然後再根據自身需要酌情追加。加盟的話20萬到70萬都有,看自己的財富能力去選擇吧。

    NO.7——粉絲維護是一個奶茶店最最最最關鍵的,服務的好壞,決定了顧客的滿意度,滿意了自然而然就會積累固定客源。並且你的營銷手段要好,學會做自我宣傳和推廣,把品牌打出去,讓大家知道,你的店奶茶好喝,服務到位,拿著有面~

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