主要的好處是：1.增加銷量，提高銷售額；2.提高知名度，強化品牌形象；3.重複宣傳，強化消費者的粘性，提高顧客忠誠度；4.整合營銷，提高酒店競爭力。主要原因是增加了銷售路徑，提高銷售的機率；讓酒店的新老顧客能夠長時間的體驗酒店的產品和服務，提高顧客的忠誠度；多方面的與外界互動，可以提高酒店的品牌知名度。

外賣=餐飲+網際網路，他是餐飲和網際網路產生化學反應後的結晶體，飯店發展線上業務，推行外賣模式對於餐飲行業，商家和顧客都有一定的好處，具體分析如下：

1.從行業角度來講

餐飲的發展得益於移動網際網路的發展，如今的網際網路生態日漸成熟，推行外賣模式可以給餐飲更好更廣的成長空間，在網際網路的帶動下餐飲可以更好擴充套件。

2.從商家角度來講

線上業務給店鋪帶來更好的推廣和曝光，來提高單量，還可以塑造品牌和形成品牌效應，增加訂單量。

3.從顧客角度來講

隨著人類工作、生活以及社交規則的變化，使用者的需求產生分化，一部分追求更高階的服務，另一部分則只需要在短時間內吃好吃飽，堂食的服務功能過剩，又無法滿足使用者對用餐空間和時間的新需求。

外賣的誕生不僅可以為顧客提供便利，還節約了時間。不論從行業還是商家角度，都是為了滿足顧客的需求而產生的，只有顧客需求才會有市場，顧客的需求是主導市場的重要因素。