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  • 1 # 小施妹廚房

    首先雙喜了確定這四種食材不屬於相剋食物。

    而且營養都很豐富,搭配在一起吃很是健康,大家可以放心嘗試~

    如果給我這四種食材我會做出以下兩種菜品。

    個人做法獻醜嘍~

    營養早餐

    雞蛋,蘑菇,蕃茄,黃豆,青蔥,鹽,橄欖油,

    蘑菇去蒂洗淨,擦乾水,切成非常薄的片。蕃茄洗淨,切成兩半,去掉籽,切成薄片後再切碎。

    蔥洗淨,切成細花。

    黃豆提前煮泡好,可以事先用鹽或者糖醃製,然後切碎。

    把雞蛋放進大碗裡,使勁攪打至起泡。加入蘑菇片,蕃茄,蔥花,黃豆,鹽充分攪拌。

    平底鍋置中火上。倒入橄欖油,熱至6成,把蛋混合漿倒入,握住鍋把稍晃動煎鍋,使蛋漿均勻鋪在鍋底。煎2分鐘;

    待蛋漿靠鍋底的一面呈固狀,而上面還有點稀時,用鏟子把煎蛋對摺成半圓形。煎1分鐘,然後翻面再煎1分鐘,使之前還沒有凝固的中心部分煎熟,蛋餅就可以吃啦~

    配上一杯熱牛奶元氣滿滿的一天哦~

    低脂減肥靚湯

    雞蛋、蘑菇、番茄、黃豆、鹽、醬油

    這道湯就非常簡單了,很適合減肥的朋友們吃,晚上也不會發胖哦。

    蘑菇番茄切成塊,黃豆提前煮好。

    鍋中加水,水開放入番茄蘑菇黃豆,煮制三分鐘加入雞蛋打成蛋花

    然後放鹽,出鍋可以撒些蔥花,就可以啦~

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