打麻將一般是4個人，分別為東、南、西、北。每人手裡抓13張牌，透過吃牌、碰牌、槓牌等方式，使手牌按照相關規定的牌型條件和牌。比如說清一色，所謂清一色就是所有牌是一樣的，能夠胡牌；大四喜，東西南北每張牌有三個，能夠胡牌，大四喜是每個麻將人最喜歡的大胡。這些都是常見的一些胡牌方式。

麻將，四人骨牌博戲，流行於華人文化圈中。起源於中國，粵港澳及閩南地區俗稱麻雀，由中國古人發明的博弈遊戲，娛樂用具，一般用竹子、骨頭或塑膠製成的小長方塊，上面刻有花紋或字樣。

北方麻將每副136張牌。南方麻將一般為144張牌，添加了春、夏、秋、冬，與梅、竹、蘭、菊八張花牌。也有一些地方的麻將，另再加上聚寶盆、財神、老鼠、貓各1張牌，與百搭4張牌，總計為152張牌。

2017年4月，國際智力運動聯盟宣佈，麻將正式成為世界智力運動專案。

麻將胡牌型是指對麻將在胡牌時所展現出來的各種計番的方式，不同的牌型計算不同的番數，常規的胡牌型包括大四喜、小三元、大三元、字一色、混一色、清一色等說法，簡單來說，麻將胡牌型就是對麻將胡牌時所組成的牌型的統稱。

1、十三么，就是東、西、南、北、中、發、白。一萬、九萬、一條、九條、一餅、九餅各一張，然後這些牌在湊成一對將就是胡牌。

2、清一色，所謂清一色就是所有牌是一樣的，能夠胡牌。

3、大三元，白板、發財、紅中、每個三張，其他的能夠胡牌就可以了！

4、大四喜，東西南北每張牌有三個，能夠胡牌，大四喜是每個麻將人最喜歡的大胡。

5、清一色七對，清七對應該算是非常難胡一種胡牌方式，能夠湊齊也是很不容易。