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1 # 一些與快樂相關
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2 # 秋秋小廚娘
我覺得順德火龍魚最好吃,它保留了魚的肥美鮮嫩,原汁原味,而且很有特色,只要你吃過,你會覺得:魚還能這樣好吃。特別是它還能加海鮮成為海鮮大雜燴。
聽上去有沒有流口水了?心動不如行動,這就教你做火龍魚。
配料:水庫大頭一條丶臘肉幾塊丶薑片丶蔥段丶生粉丶鹽丶油丶醬油丶蒜頭丶紅米酒一瓶丶蠔油丶白糖丶秘製料包;
步驟1丶把魚去魚鱗內臟魚鰭,斬成三四塊左右(不能斬太小);
2用吸油紙把魚吸乾水,加入油丶鹽丶生粉丶醬油攪拌起膠;
3、用不粘鍋把魚煎到金黃色;
4丶用油把蒜頭薑片臘肉爆香,加入魚;
5丶加入白糖丶蠔油丶醬油丶秘製料包,再倒入大紅米酒一瓶;蓋上蓋子
6丶燒開後,溫度達到一定高度,點火(你能看見魚燃燒了)
7丶十分鐘後開蓋,放蔥段芫茜,再煮十分鐘可以食用;
我本人!最愛百香果!實名分享我覺得百香果最好喝的做法!
方子是這樣的!
夏天的時候 開啟一聽雪碧 刺啦!
或者一聽闊落也可以!
接著 把百香果挖出來 一個人喝的話 一個就夠啦!
然後把挖出來的汁倒進雪碧就可以啦!喝的時候覺得酸酸的籽都在嘴巴里跳來跳去!像跳跳糖!加冰!完美夏天啦!