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  • 1 # 湘湘媽Vlog

    我們大家在選購橘子的時候,如果挑不好很可能買到不好吃的橘子,甚至橘子已經有點壞啦。下面就告訴大家,橘子怎麼挑選好吃?怎麼挑選好的橘子?

    方法/步驟

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    首先我們要看一下橘子是不是有凍傷,尤其是北方買橘子的時候,一般都是秋天和冬天橘子比較多,但是這個季節橘子容易凍傷。我們需要看一下表皮顏色是不是均勻?有沒有泛白?如果泛白的話,就是有凍傷啦,這樣的橘子是沒法吃的。

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    我們還要看一下芥蒂部分,我們需要買芥蒂小的橘子,這樣的橘子就會好吃一些,切記不要買芥蒂比較粗大的橘子。

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    我們還要看芥蒂部分是不是有凹陷,如果芥蒂是凹在裡面的通常會好吃一些,大家自己的挑選即可。

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    我們還要看橘子是否是完全成熟的橘子,很多時候,橘子在綠的時候就摘下來啦,運到我們這裡來買,透過一些方法讓顏色變的和成熟一樣,但是肯定是有區別的,我們要選那些橙黃色的,比較鮮豔的通常是成熟的比較好的。

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    我們還需要注意橘子的大小,如果比較小通常是沒有成熟好的,或是生長的不好,這樣的橘子不好吃。如果太大了橘子的皮比較厚,買回去有點浪費,我們挑選大小適中的橘子即可。

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    我們還要看橘子的表面,通常光滑的橘子會好一點,如果便面不平整,摸上去裡面有空隙,這樣的橘子口感就會差點。表皮上還會有點點,通常緊密細小的點點,這樣的橘子會好吃一些。

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    最後我們可以拿一個品嚐一下,切記不要品嚐商家準備好的,如果讓品嚐的話,我們隨便拿一個品嚐一下即可,一般會讓我們試吃一下,好吃的話再買,一定不會錯。

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