用料

豬肉 一小坨

白蘿蔔 1根

蔥蒜 適量

鹽 1勺（主要醃製蘿蔔出水）

澱粉 適量

生抽 適量（看自己鹹淡口味）

蠔油 1勺

麵粉 適量

蒸蘿蔔豬肉丸子的做法步驟

步驟 1

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

蘿蔔切絲，撒鹽醃製十到十五分鐘，看到出水就可以了

步驟 2

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

然後用你乾淨的小手擠幹蘿蔔裡出的水份

步驟 3

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

肉剁碎，加點鹽和生抽醃製一會兒

步驟 4

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

蔥蒜切末，蔥忘記拍了……

步驟 5

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

然後把蘿蔔，肉，蔥蒜，生抽，蠔油，麵粉，澱粉倒在一起攪拌，幹了就加點水，太溼就加點麵粉，可以讓丸子成型即可。攪拌在一起的時候我就沒放鹽了，覺得生抽的鹹味已經夠了，大火蒸十五分鐘左右，最後看成品

步驟 6

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

如果大家為了好看可以在上面撒點蔥花，我就懶了，直接吃了哈哈～很美味，試試吧！