寶寶6個月大，一天要吃好多餐，寶媽們要掏空心思的給寶寶做營養豐富又不重樣的輔食，讓寶寶愛吃。小評果這就為寶媽們推薦六款簡單易做的營養餐，給寶媽們提供多些食譜參考，喜歡的話可以收藏起來哦。

【油菜米粉糊】

食材：油菜(小青菜)2株，含鐵米粉50克。

1、 油菜洗淨後去梗留葉；

2、 起鍋燒水，水開後放入鍋中，焯至熟透；

3、 撈出放入輔食機中，加入適量溫水，攪拌細膩；

4、 第一次新增蔬菜米粉糊時，油菜泥只要取米粉總量的十分之一就夠了；

5、 用70℃的溫水衝調米粉，一邊衝調一邊攪拌，攪拌均勻；

6、 再將菜泥加到米粉糊中，即成。

【蝦仁菜湯麵】

食材：龍鬚麵，熟蝦仁，青菜心，適量高湯，熬熟植物油。

做法：

1、將龍鬚麵切成短小的段，放入沸水中煮軟煮爛取出備用；

2、將熟蝦仁剁碎，青菜心開水燙後切碎備用；

3、將碎麵條、熟蝦仁、菜心及適量高湯一起放入鍋內，大火煮開後小火再煮，待麵條爛熟後加熬熟的植物油稍煮片刻即成。

食材：菠菜葉8片，雞湯1小杯，米飯2勺 。

做法：

1、將用開水燙過的菠菜切碎；

2、將雞湯，米飯放入鍋內煮，煮開後文火煮10分鐘；

3、加菠菜煮1分鐘。

【香甜胡蘿蔔羹】

食材：

胡蘿蔔2根、涼開水少許、母乳或奶粉少許(可不加)。

做法：

1、胡蘿蔔去皮，切成條狀；

2、蒸鍋燒水，水開後放入蒸屜，將胡蘿蔔放在蒸屜上；

3、大火蒸8分鐘左右，至胡蘿蔔軟熟；

4、蒸熟的胡蘿蔔切大塊；

5、放入攪拌機，加少許涼開水，攪打成胡蘿蔔羹；

6、加入母乳或衝調後的奶粉，沒有可不加；

7、將胡蘿蔔羹過篩即成。

食材：龍俐魚1條，水適量。

做法：

1、魚解凍，白蘿蔔洗淨；

2、白蘿蔔去皮切成塊；

3、放入攪拌機中攪打成泥；

4、清水煮沸，加入魚肉煮熟；

5、將煮熟的魚肉撈出搗成泥；

6、將搗碎的魚泥放入小燉鍋中，加入白蘿蔔泥和少許清水；

7、兩次煮沸；

8、加入少許水澱粉勾芡，再撒上蔥花即成。

　【獼猴桃酸奶】

食材：獼猴桃1/4個、 酸奶3勺 、草莓醬1/6小勺。

做法：

1、剝去獼猴桃皮，取1/4搗碎過濾出汁；

2、酸奶放入杯子，將獼猴桃汁倒入；

3、最後加一點草莓醬即成。

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1、紫薯粥

紫薯中所含的硒被稱為“抗癌大王”，多吃紫薯可以補充硒元素，增強體質，抗衰老等。科學實驗已經證明，花青素對100多種疾病有預防和治療作用，而紫薯富含花青素，能給人類提供最直接、最有效、最安全的防治疾病、維護人類健康的自由基清除劑。對於6個月嬰兒來說，是可以吃一些紫薯的。

對剛開始吃粥的嬰兒來說，粥不能太稠，一般比例在十倍就好，換句話說就是米和水的比例是1:10，10g的米對應加入100毫升的水。從十倍粥開始慢慢過渡到八倍粥五倍粥。在米粥里加一點紫薯，寶寶會很喜歡吃的。另外，寶媽要注意的是，紫薯比紅薯難消化，寶寶不能多吃紫薯以及消化不良的寶寶不宜食用。

材料準備：大米：30g，紫薯：2個

做法步驟：①浸泡好的大米，放入鍋中，煮2.5小時；②煮粥的同時，將紫薯剝皮，切成一小塊，鍋中放水，煮開，放入蒸鍋中，蒸15分鐘；③將蒸完的紫薯放入攪碎器中，加少量的溫開水，打泥；④將煮好的粥放入研磨碗中，研磨；⑤在粥里加入紫薯泥，均勻攪拌，就可以給寶寶食用了。

2、紅棗泥/紅棗米糊

大棗含有豐富的維生素C(尤以鮮棗含量最高)、優質蛋白質、遊離氨基酸、脂肪、果糖、葡萄糖、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、尼克酸及礦物質等，具有健脾胃，養血益氣等作用，嬰兒常食可強健身體，有利於生長髮育。

tips：

紅棗要是蒸熟後不好剝皮，就水煮幾分鐘，要趁熱剝皮，涼了很難去皮。

材料準備：紅棗：20個；米糊：適量；

做法步驟：①大棗放鹽水裡泡，泡到大棗泡開就行，然後鹽水，再加清水洗乾淨，上鍋蒸40分鐘；②蒸熟後關火，煮開後大棗的皮飽滿，趁熱好去皮；③剝皮時旁邊配好乾淨的水，剝皮很容易粘手的。這步很繁瑣，需要耐心，也要速度，涼了不好剝皮；④去棗核；⑤打泥；⑥打好泥後入輔食盒，蓋好蓋子，冷凍。每次取的時候直接加熱就好。

以上就是紅棗泥的做法步驟，如果寶寶覺得太甜不願意吃的話，可以換成紅棗米糊，在以上的做法步驟基礎上加一個攪拌米糊（可以在母嬰店購買米糊米粉）就可以了。在米糊中加入一些紅棗，既稀釋了紅棗的甜度，又增加了米糊中的營養。

3、西蘭花蔬菜汁

西蘭花的營養價值很高，也適合嬰兒食用。西蘭花中的營養成分，不僅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素等。西蘭花能舒緩壓力，有益

首先，嬰兒最先新增的輔食應該是富含鐵的高能量糊狀食物。而“富含鐵的高能量食物”，常見的是含鐵的嬰兒營養米粉和肉泥。

考慮到嬰兒的接受度和腸道消化能力，嬰兒米粉一般會作為嬰兒的第一口輔食。在寶寶適應了嬰兒米粉之後，在繼續新增果蔬類、肉類等輔食。

例舉幾道6月齡以上的輔食給你參考下：

食材：南瓜、配方奶

做法：

將南瓜去皮去瓤，切小塊，蒸熟。

蒸好的南瓜放入研磨碗中研磨成泥。

配方奶倒入南瓜泥中，拌勻，之後過篩取細膩的南瓜泥給寶寶吃。

也可將南瓜和配方奶一起放入攪拌機攪拌成泥，更快捷方便。

南瓜含有豐富的維生素和胡蘿蔔素，口味香甜可口，是天然的“調味品”，可以讓平淡無味的輔食變得更好吃。

食材：西蘭花、寶寶米粉

做法：

西蘭花洗淨，放入沸水中焯水一兩分鐘，撈出。

焯水後的西蘭花放入鍋內蒸熟，大概10分鐘左右。

去掉西蘭花粗的梗部，花部分放入攪拌機內，加適量溫水攪拌成泥。

嬰兒米粉提前衝好，舀入適量西蘭花泥拌勻即可。

西蘭花富含了多種維生素、蛋白質等，維生素C非常豐富，容易消化，對食慾不振、消化不良、臭臭不暢通都有幫助。

食材：西蘭花、雞胸肉、寶寶米粉

做法：

雞胸肉洗淨，去掉筋膜切小塊，之後加生薑片冷水入鍋，煮沸後去掉浮沫撈出。

西蘭花洗淨，入沸水鍋焯水，撈出。

雞胸肉先放入鍋內蒸熟蒸爛，後幾分鐘放入西蘭花一起蒸熟。

雞胸肉、西蘭花放入攪拌杯，倒入蒸的一點湯汁打成泥。

打好的泥，舀入提前沖泡好的米粉，拌勻即可。

雞胸肉無骨軟嫩，蛋白質含量很高，還含有豐富的鐵、鈣以及對人體生長髮育有益的卵磷脂。再搭配上礦物質、維生素豐富的西蘭花，更能滿足寶寶的營養需求。

食材：牛油果、香蕉

做法：

牛油果去皮去核，果肉切小塊，香蕉切小塊。

牛油果、香蕉放入攪拌杯或研磨碗內，攪拌成泥即可。

牛油果營養豐富，含有較多的葉酸、葉黃素、維生素E和膳食纖維，有促進神經發育、提高免疫力和預防便祕的作用；含有的不飽和脂肪酸也豐富，有助於寶寶大腦發育。但它的味道比較淡，單吃不容易被接受，搭配上香蕉就會好吃很多。

6個月是寶寶初嘗輔食的時期，輔食新增要目的以品嚐為主，以豐富寶寶的味覺。下面我們就一起來看看6個月寶寶新增輔食的注意事項有哪些吧！

1、輔食的新增應從少量開始，當寶寶願意吃並能正常消化時再逐漸增多，如寶寶不肯吃，寶媽也不要勉強，可以過2-3天后再嘗試餵給Ta吃。

2、每次新增新的輔食後，要密切觀察寶寶的消化狀況，如發現寶寶有大便異常或其它情況，應暫停喂這種輔食。

3、寶媽為寶寶新增輔食時要注意衛生，尤其是寶寶餐具除了仔細洗刷之外還要每日消毒。

4、寶寶生病或消化不良時，應該延緩增加新的輔食，避免寶寶症狀加重。

5、當寶寶的乳牙相繼萌出後，麵條是寶媽們普遍給寶寶們新增的輔食之一。麵條不僅容易吸收還能鍛鍊寶寶的咀嚼和吞嚥能力，但是為寶寶選擇一款適合的營養麵條也是很有講究的。

6、6個月的寶寶正處於出牙期，這時寶媽不妨給寶寶選擇耐磨性強、不易崩斷的磨牙棒，它能有效舒緩寶寶長牙的不適感，避免寶寶出現嗆咳的危險。此外，磨牙棒除了不能含有人造香料、色素和防腐劑，還應形狀科學，適合寶寶的小手抓握哦。

再跟你分享一下我家寶寶的識字經驗，我家孩子3歲開始我就和他一起看書，但不會動的書籍我家孩子不是很喜歡，後來我開始尋找動畫類的教育材料，前後使用過多款早教類的應用，普遍存在廣告頻繁、在未知孩子學習效果的時候就開始收費，直到我發現了【貓小帥識字】應用可積累識字量，養成閱讀好習慣，快速適應幼小銜接。

隨著寶寶一天天長大，消化能力也慢慢增強，6 個月以後，只餵奶已經不能完全滿足他生長髮育的需求，要開始給他新增輔食了。

那麼剛開始給寶寶新增輔食，要選擇什麼樣的食物？要新增多少？要注意什麼？下面我們來好好說一說。

6 個月寶寶的輔食新增方法

選擇泥狀食物

給 6 個月的寶寶新增輔食，要選擇泥狀食物，比如米糊、肉泥、魚泥、蛋黃泥、菜泥、果泥等。建議先從富含鐵的食物開始，比如鐵強化米粉、紅肉泥等。

量要從少到多

這個階段寶寶的主食還是奶，一開始加輔食的量不要太多，每天可以喂 1 次輔食，一次喂半勺到 1 勺，並補充餵奶，到了第二天再增加一些輔食的量，並補充餵奶。像這樣逐漸增加輔食的量，同時一天餵奶 4～6 次，總奶量大約在 600～800 毫升。

等寶寶快滿 7 個月時，可以過渡為每天吃一整餐的輔食，也就是說這一餐用輔食把寶寶餵飽，不餵奶，也可以一天安排喂 2 次輔食。

一開始新增輔食，寶寶能吃多少並不重要，重要的是讓他開始適應奶以外的食物，學習從吸吮變成咀嚼吞嚥的進食技能。

每次只增加一種新食物

建議在新增輔食的過程中，每次只增加一種新食物，連續嘗試 2～3 天。在此期間記得密切觀察寶寶的反應，如果他沒有出現嘔吐、腹瀉、起疹子等過敏反應，再繼續新增下一種新食物，慢慢豐富食物種類。

給寶寶足夠的時間適應

寶寶適應新食物需要時間，有些可能很快就適應了，有些可能需要吃 7～8 次甚至更多次才能適應。如果寶寶不吃某種食物，沒關係，可以等到下一餐再喂。千萬不要強迫餵食，否則容易讓他對吃輔食產生排斥，以後餵食會更困難。

輔食種類推薦

適合寶寶吃的輔食種類有很多，比較推薦的是以下這些，你可以自己選擇：

單一食材

純米糊寶寶最開始新增的輔食之一，推薦吃高鐵米粉。

根莖或塊狀蔬菜如胡蘿蔔泥/米糊，胡蘿蔔可替換成土豆、南瓜、紅薯、番茄、山藥等。

葉菜類蔬菜

如菠菜泥/米糊，菠菜可替換成青菜、白菜、生菜等。

菌藻類蔬菜海帶泥/米糊。

動物肝臟類如豬肝泥/米糊，豬肝可替換成雞肝、鴨肝、鵝肝等。注意動物肝臟每週可以吃 1～2 次，每次不超過 20 克。

禽畜肉類

如豬肉泥/米糊，豬肉可替換成牛肉、鴨肉、雞肉、羊肉等。

水產品類如鮮蝦泥/米糊，鮮蝦可替換成鱈魚、三文魚、龍利魚等。

偏硬的水果如蘋果泥/米糊，評估可替換成梨、桃、哈密瓜等。

偏軟的水果

如香蕉泥/米糊，香蕉可替換成牛油果、草莓、火龍果等。

其他蛋黃泥/米糊，雞蛋需要將蛋黃和蛋白分開新增，剛開始新增 1/4 份蛋黃。

混合食材

胡蘿蔔豬肉泥/米糊、土豆豬肉泥/米糊、胡蘿蔔土豆蛋黃泥/米糊等。

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注意，有些食物不適合給 1 歲以內的寶寶吃，比如調味料（糖鹽等）、蜂蜜、堅果、含糖飲料、含咖啡因食物、牛奶，否則可能會不利於健康和安全

輔食新增是從7個月開始。

寶寶的快速生長需要相對較高的能量及各種營養素，據估計，有99%的鐵、75%的鋅、80%的維生素B6、50%的維生素C等必須從新增的輔食中獲得。

研究發現，出生17－26周的嬰兒對不同口味的接受度最高，而26－45周的嬰兒對不同質地食物的接受度較高。適時新增與嬰幼兒發育水平相適應的不同口味、不同質地、不同種類的食物，可以促進嬰幼兒味覺、嗅覺、觸覺等感知覺，鍛鍊其口腔運動能力，有助於其神經心理以及語言能力的發展。

輔食新增原則

初期新增輔食時先母乳餵養，待寶寶半飽時再喂輔食，然後再根據需要哺乳。每天可母乳餵養4－6次，輔食餵養2－3次，儘量將輔食餵養安排在與家人進食時間相近或相同時，以便以後嬰兒能與家人共同進餐。剛開始新增輔食，可選擇強化鐵的嬰兒米粉，用母乳、配方奶或水衝調成稍稀的泥糊狀。

輔食質地從剛開始的泥糊狀，逐漸過渡到9月齡的帶有小顆粒的厚粥、爛面、肉末、碎菜等。

每引入一種新的食物應適應2－3天，密切觀察是否有嘔吐、腹瀉、皮疹等不良反應，適應一種食物後再新增其他新的食物。

每天保持600ml以上的奶量，優先新增富鐵食物後逐漸達到每天一個蛋黃或全蛋，和50g肉禽魚，其他穀物類、蔬菜、水果的新增量根據寶寶需要而定。

理想的輔食應達到每100ml或100g提供能量在80kcal以上（一些魚肉蛋菜的熱量可以參看此前釋出的準媽媽食譜中的介紹）。WHO推薦，7－24月齡嬰幼兒應攝入足量的動物性食物，每天500ml奶、1個雞蛋、15－75g的肉禽魚。

每次只新增一種新食物，由少到多、由稀到稠、由細到粗，循序漸進。不加調味劑，儘量減少糖和鹽的攝入。

淡口味食物有利於提高嬰幼兒對不同天然食物口味的接受度，減少偏食挑食的風險，同時也可以降低兒童期及成人期肥胖、糖尿病、高血壓、心血管疾病的風險。

寶寶的腎臟、肝臟等各種器官還未發育成熟，過量攝入鈉可能會增加腎臟負擔。食物新增的糖，除了增加能量外，不含任何營養素，被稱為“空白能量”。

輔食應單獨製作，最好有專門給寶寶製作輔食的盛具。

1、胡蘿蔔泥、土豆泥

第一步：胡蘿蔔、土豆洗淨去皮，切成小塊。胡蘿蔔含的維生素A因為是脂溶性維生素，所以我先在鍋中放少量亞麻籽油微熱炒了一下，再放入鍋中蒸熟（各家情況不一，大概10－15分鐘足夠了）。

第三步：待寶寶將兩種食物都適應後可以混在一起吃也是不錯的選擇呢。

第一步：購買新鮮的肝臟（豬羊雞鴨都可），洗淨後放置在水中浸泡去除殘留的血漬及毒素等，浸泡時間越長越好，期間反覆倒水，直至水近清，無明顯的血色。

購買新鮮的瘦肉切碎。

3、蘋果泥

第一步：蘋果洗淨去核，可以直接用硬勺掏果肉給寶寶餵食。

建議：各位媽媽如果有時間可以從寶寶新增輔食開始進行適當的記錄，有利於發現寶寶的餵養及飲食規律，便於調整輔食的量及種類。

6個月:米糊

（1）純米糊(喂滿10天)

(2) 胡蘿蔔米糊(喂滿3天

(3) 蘋果泥米糊

(4) 土豆泥米糊

(5) 香蕉泥米糊

注意:(1)新增水果,蔬菜一定要喂滿3天在

換不同種類。

(2)1~2勺由稀到稠由少到多

(3)不可強迫吃,吃多吃少都可以。

7個月:米粉、米粥

可新增的蔬菜:玉米、山藥、南瓜

紅薯、紫薯

可新增的水果香蕉、梨、蘋果

橙子、葡萄

8個月碎米粥、圈圈面、1/4蛋黃

可新增蔬菜核桃油(1~2滴)

豬肝、西蘭花、燕麥

鱘魚鬆

可新增水果柚子、櫻桃、火龍果

9個月較稠大米粥、短細面、米粉、

1/3蛋黃

可新增蔬菜:青菜、菠菜、番茄

可新增水果柚子、藍莓

10個月: 長細面,軟爛米飯、米糕

可新增蔬菜芹菜、西葫蘆,豆腐,

雞肝、蝦、油菜

可新增水果同上

11個月: 米飯、麵條,米糕

可新增蔬菜:香菇、玉米、紅棗、雞

鴨魚肉

可新增水果:常溫酸奶、蛋黃溶豆

12個月: 蛋黃、饅頭、麵條

注意:吃的種類比較多,偏進成人飲

食。

六個月的寶寶基本都是些米粉，米糊，湯，沒有什麼食材是不能吃的，但是給寶寶吃的一定要大小合適，打成粉還是磨成粒都要根據你的寶寶決定，千萬不能偷懶

我來分享一下我給寶寶餵養輔食的過程吧。

我家寶寶是母乳餵養，根據有經驗人講，當寶寶長到足4個月進候，就可以加入輔食餵養了，我家寶寶4個月時，我只是買了些輔食，但是並沒有給孩子喂，因為當時奶水還是很充足的，當6個月時候，真的象過來人說的那樣，奶水量還不少，但寶寶好象不夠吃了。

一、 給寶寶新增輔食，我的首選是米粉。

有的米粉也分段，但是大部分米粉是不分段的。

因寶寶一直都吃母乳，最初的喂米粉的時候，我將米粉調得稀，然後逐漸加稠，過了半月的時候，已經可以很秱的米粉餵養了。

米粉的種類太多了，中國產的、進口的，配方的、混合的，眼花繚亂，其實不用糾結，正規的品牌都可以的。需要注意的是，不同品牌的米粉，一般不要混在一起食用。

二、 配方奶粉

當時很糾結於究竟是奶粉為主，還是米粉為主，經過多方權衡，決定以米粉為主，因為這樣，可以使寶寶攝入的營養成分多樣化。

因為我買的品牌好幾種，餵養的時候出現了一個有趣現象，將米粉奶粉以2:1的形式混合調兌，寶寶很喜歡，但有的品牌混在一起寶寶就不喜歡，後來索性米粉奶粉單獨喂。感覺效果不錯。

三、 果蔬泥和其它一些適合寶寶吃的輔食

土豆、山藥、胡蘿蔔、蘋果、香蕉等隨意搭配，放在蒸鍋裡蒸熟了，再放機器裡打成糊糊，寶寶物別愛吃，而且營養成份也很好。

總之，餵養寶寶，可以根據寶寶的實際情況制定針對性的方法，慢慢摸摸總能找出適合寶寶的餵養方式。

嬰兒新增輔食的時間表

1～6個月

純母乳或奶粉。不要過早給寶寶新增輔食。

6～1 2個月濃魚肝油滴劑每天保持6滴左右，分2次給。

煮熟的蛋黃增至每天1個，過渡到蒸雞蛋羹，每天半隻。

稀粥可由稀增至半稠，每天3湯匙，分2次給，逐步增加至5～6湯匙。

粥中可加菜泥1湯匙，可稍加些調味品，

如果斷奶食品吃得好，可減去１次奶。

7～8個月

過渡到整隻蛋羹。

每天喂稠粥2次，每次1小碗(約6～7湯匙)，加萊泥2～3湯匙，逐漸增至3～4湯匙。粥裡可輪換加少許肉末、魚肉。

給寶寶隨意啃饅頭片(1／2片)或餅乾，促進牙齒髮育。

母乳(或其他乳品)每天2～3次，必須先喂輔食，然後餵奶。

9～10個月

可參考下列程式進食：

上午——晨6時，喝母奶或配方奶，10時稠粥1碗，菜泥2～3湯匙，蛋羹半隻；

下午——2時喂母奶或配方奶；

晚上——6時喂稠粥或爛麵條1碗，蛋羹半隻，除菜泥，還可在粥中加豆腐末、肉末、肝泥等；10時餵奶。

如果輔食吃得好，可少喂1次奶或考慮斷奶。

11～12個月

可以吃接近大人的食品，如軟飯、爛菜(指煮得較爛的菜)、水果、碎肉和容易消化的點心。

如果處於春秋涼爽季節可考慮斷奶。斷奶後，每天要保持喝1～2次牛奶。

1. 味道的意義

食物吃進口中，人會感覺到它們的味道，它們馬上又會轉化為體內的一種化學訊號，各種消化酶聞訊後便開始分泌，並在胃腸道消化吸收各種營養素。假如食物鮮美，人吃起來津津有味，腸胃就能提高它們的吸收率，所以，美味的飲食不光好吃，也的確具有促進消化吸收的生理意義。

反過來，當我們消化不良、腸胃功能出現問題時，就會胃口不開，食而無味，不願多吃，這其實也是人體的自我保護功能在起作用。

2. 嬰兒喜歡甜味和鮮味，不喜歡酸味和苦味

寶寶的味覺還未發育成熟，這一生理特點決定了他們更喜歡單純的味道——甜味和鮮味。這就是寶寶喜歡吃甜食和肉魚蝦的原因。

他們最討厭酸味和苦味，一吃進口中就立刻吐出來，臉上也會擠眉皺眼露出難看的表情，孩子越小討厭的程度越明顯。

對那些複雜的味道，如酸味、苦味和辣味等香辛調味，需要大腦發展到一定成熟度，孩子才能接受，這往往要到學齡期以後。孩子通過不斷品嚐、練習，逐漸接受、習慣，甚至喜歡這些味道，也就是說味覺變得複雜化了。

3. 嬰兒食品應該是沒有鹹味的，清淡的

口味是後天的飲食習慣造成的。經常食用鹹味重的食物，就會對鹹味比較遲鈍，變得越吃越鹹。攝入鹽分過多，對健康不利。在正常情況下，天然食物中的鹽分，對我們人體已經足夠了，當我們感覺到鹹時，就已經攝入了超過需要量的鹽分了。

應該儘可能吃得淡一點，嬰幼兒更是如此。符合健康標準的嬰兒食品幾乎是沒有鹹味的。從小吃慣清淡食物的孩子，長大後，就不會喜歡吃太鹹、鹽分太多的食品，這將使他終身受益。

我們家孩子吃的就很清淡，不要給他挑食的機會，什麼都要給他嘗試。這樣就不容易生病