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  • 1 # 楊鳳生2

    五彩段泥適合泡什麼茶?

    1、綠茶類:段泥紫砂壺胎輕質疏,好沏綠茶。

    2、鐵觀音:段泥紫砂壺高身筒(如井欄)是泡鐵觀音茶利器。

    3、烏龍茶生茶:段泥紫砂壺適合泡輕焙火系列的烏龍茶生茶。

    4、黑茶類:段泥紫砂壺紫泥泥質較為疏鬆,利於吸附黑茶類不好的倉味,其交換作用也可以使茶湯的味道更好,身筒高更有悶泡的作用。

    5、熟普:段泥紫砂壺適合泡熟普,但是熟普洱湯色過濃,容易造成段泥吐黑。

    6、陳茶:段泥紫砂壺小身型淺黃色。荷香散普,能還原出陳茶的內函與本味。

    段泥紫砂壺的特點:

    1、泥性:感甜嫩綿密,質堅而溫潤,呈近田黃色調,為江蘇宜興趙莊山系朱泥礦~黃石黃之共生礦,經挑揀練製而成,因含鐵量只達6%左右,致陶之後呈“金田黃色”。

    2、特點:許多玩家誤認為緞泥會“吐黑”,其誤解之起因,乃昔時窯爐均為低溫窯,而緞泥係為高溫泥(一般燒成溫度約攝氏度1175~1180),故每每窯燒不足,成品遇水後呈現還原為原礦色之現象(玩家稱“吐黑”);此為窯溫不足所致,而非泥質之缺陷,希玩家勿因果倒置才是。

    3、衝茗特性:緞泥適泡之茶較為寬廣,一般而言,透氣率均佳;茶湯順和平適,操作衝茗技巧要求不高,甚適生手使用。

    段泥顏色較淺,容易吸附茶水的顏色,一旦保養不當就容易附著明顯的汙垢。勿將茶壺浸到水中。壺內不要浸置茶湯。要注意喝完茶及時清洗乾淨,如果不注意清洗不管你用什麼茶泡,都是會有茶漬的,也會養髒。養壺切忌心急,最重要的是需要耐心,這是個漫長的過程,不可能一蹴而就。

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