按現代人的工作和生活習慣，一般都是吃三餐。
古人其實是一日兩餐，過午不食的。主要過去都是日出而作，日落而息，晚上基本沒有活動，也就沒有消耗，又能給身體尤其是胃腸比較充裕的消化和休息時間，這種飲食結構很合理，可見古人的養生之道也深研究的很周到。
現代人的生活和工作節奏比較快，晚上甚至還在加班，即使不加班，晚上看手機、看書、看電視或和朋友、同事應酬等等。晚上往往睡得比較晚，因此晚上一頓飯還是很有必要吃的，當然也要注意早中晚餐的能量攝入比例。
按照《中國居民膳食指南（2016）》，一天三頓飯的搭配是3：4：3，對於身體健康，體重不高的人來說，可以按照這個比例控制飲食。而我們很多家庭的習慣是晚飯很豐盛，稍微一吃就多，晚上有沒有很到的熱量消耗，埋下了肥胖的種子。因此，對於身體比較胖的人來說，建議調整一下熱量搭配，改為4：4：2方式，儘可能減少晚上熱量的攝入，也就減少了脂肪堆積的機會。
順便提一下，由於每個人的個體情況不同，有的人更適合少吃多餐，這也是一個合理的選擇，只要控制好全天總熱量攝入即可。另外對於每個人來說，身體健康很重要，也可以透過調整飲食，並且適當嘗試輕斷食，全天熱量控制的更低（比如成人控制在500-800大卡），晚上少吃一些，控制攝入熱量，讓身體的主要器官能過得到休息，增強身體的自我修復能力，關鍵是還可以起到減肥的作用。每隔一段時間，就可以適當開始輕斷食，時間也不要長，一兩天即可。
按現代人的工作和生活習慣，一般都是吃三餐。
古人一日兩餐，過午不食古人其實是一日兩餐，過午不食的。主要過去都是日出而作，日落而息，晚上基本沒有活動，也就沒有消耗，又能給身體尤其是胃腸比較充裕的消化和休息時間，這種飲食結構很合理，可見古人的養生之道也深研究的很周到。
現代人最好一日三餐，控制熱量和營養現代人的生活和工作節奏比較快，晚上甚至還在加班，即使不加班，晚上看手機、看書、看電視或和朋友、同事應酬等等。晚上往往睡得比較晚，因此晚上一頓飯還是很有必要吃的，當然也要注意早中晚餐的能量攝入比例。
按照《中國居民膳食指南（2016）》，一天三頓飯的搭配是3：4：3，對於身體健康，體重不高的人來說，可以按照這個比例控制飲食。而我們很多家庭的習慣是晚飯很豐盛，稍微一吃就多，晚上有沒有很到的熱量消耗，埋下了肥胖的種子。因此，對於身體比較胖的人來說，建議調整一下熱量搭配，改為4：4：2方式，儘可能減少晚上熱量的攝入，也就減少了脂肪堆積的機會。
可以嘗試輕斷食順便提一下，由於每個人的個體情況不同，有的人更適合少吃多餐，這也是一個合理的選擇，只要控制好全天總熱量攝入即可。另外對於每個人來說，身體健康很重要，也可以透過調整飲食，並且適當嘗試輕斷食，全天熱量控制的更低（比如成人控制在500-800大卡），晚上少吃一些，控制攝入熱量，讓身體的主要器官能過得到休息，增強身體的自我修復能力，關鍵是還可以起到減肥的作用。每隔一段時間，就可以適當開始輕斷食，時間也不要長，一兩天即可。