白酒的標準號有四個級別：強制國家標準（GB）、國家推薦性標準（GB/T）、地方標準（DB）或企業標準（QB）。

1、強制國家標準（GB）：強制性國標是保障人體健康、人身、財產安全的標準和法律及行政法規規定強制執行的國標；

2、國家推薦性標準（GB/T）：推薦性國標是指生產、檢驗、使用等方面，透過經濟手段或市場調節而自願採用的國標。

3、地方標準（DB）：地方標準又稱為區域標準，對沒有國標和行bai業標準而又需要在省、自治區du、直轄市範圍內統一的工業產品的安全、衛生要求，可以制定地方標準。

4、企業標準（QB）：企業標準，也就是生產企業的標準，要符合國家要求。

中國常見白酒標準號：

GB/T 23546-2009小曲固態法白酒，

GB/T 20821-2007液態法白酒，

GB/T 20822-2007固液法白酒，

GB/T 10781.1-2006濃香型白酒，

GB/T 10781.2-2006清香型白酒，

GB/T 10781.3-2006米香型白酒，

GB/T 20823-2007特香型白酒，

GB/T 20824-2007芝麻香型白酒，

GB/T20825-2007老白乾香型白酒，

GB/T 14867-2007鳳香型白酒，

GB/T 16289-2007豉香型白酒，

GB/T 23547-2009濃醬兼香型白酒，

DB52/550 -2013董香型白酒 ，

GB/T 26760-2011醬香型白酒，

GB/T18356-2007——地理標誌產品貴州茅臺酒。