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  • 1 # 趣味漫生活佳佳

    果皮吃了好還是不吃好?據說果皮營養價值高,但是農藥殘留洗的掉嗎?

    果皮的營養價值確實挺高的,比如蘋果中接近一半的維C在緊貼皮的部位;梨皮比梨更能潤肺止咳;黃瓜養顏美容主要還在黃瓜皮。所以說如果拋開農藥殘留不說,有些水果吃的時候必須帶皮吃。

    但是如今這個世界,幾乎我們入口的所有果蔬和農作物都要經過藥物催熟或注射一些營養物質來保證質量和產量。既然有藥物,那麼必然會有一些藥物殘留在上面,不可能完全洗掉的。而不可避免的有一些黑心的商家在把蔬果拿出去賣之前就用藥物浸泡或撒過藥物。那我們吃水果時果皮到底是吃還是不吃好呢?我的答案是:小孩和老人最好不要吃果皮,如果身體好的成年人偶爾吃一吃也無傷大雅。

    畢竟小孩和老人的抵抗力是比較差的。處於長身體的階段,如果長期吃有農藥殘留的水果,短時間看不出問題來,但是積累時間久了,身體難免出毛病。而且現在各種疾病都趨於年輕化,我們經常看到這樣的新聞:小孩才五六歲卻不明原因地得了白血病…這個雖然具體原因說不清楚,但與長期吃不健康的食物是脫不了干係的。

    如果是成年人,在外玩耍或不方便時,偶爾吃一次也沒關係的,畢竟身體有一定的抵抗力了。偶爾吃一次,就算真的有農藥殘留,我們的免疫系統還可以因為防禦而提高,所以也不會有太大問題的。

    前不久剛看到一個新聞說果農為了增產給紅薯餵了某種增產增量的藥,長出的紅薯個個個頭飽滿均勻,但是心急的商販不等藥性過去就拿路邊攤去賣了,結果吃出了中毒事件。這樣的事情我們必須得重視,因為它就發生在我們身邊。因此我們買入嘴吃的東西應該儘量選擇在正規商場或超市,這些地方所有食材和用品都是經過安檢後才進入的,畢竟有質量保證。

    因此抵抗力差的小孩和老人最好還是不要吃果皮,成年人如果不方便或沒有條件削皮偶爾吃一吃也無妨。

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