建議你找個美食城小吃廣場租個攤位，美食城小吃廣場人氣旺不用擔心客流。美食城小吃攤位租金便宜也不用怎麼裝修 ，空調桌椅都是共享的比較方便。美食城一般都是熱鬧的街區外賣生意比較好做，證照也好辦理。希望可以幫到你。

我以前也是擺攤的，擺在夜市裡，一年攤位費5萬多，幹了半年不賺錢就不做了，回家和朋友合夥開了一家燒烤排檔，生意還算可以。開店選位置很重要，如果是開小吃店，選擇人流量大的地方，房租不能太高，房租高了一天賺的都交給房東了。

小夥子你好，你做的烤菜味道很好，我到你的攤位吃過你做的烤菜和烤肉，味道沒的說，主要是小夥子人熱情，菜品乾淨衛生，是我迄今為止見過最乾淨的烤菜攤位。

你那個攤位原來的位置還可以，流動人口和附近居住的人口挺多，有幾次到那你去吃烤菜，都出現在爆滿排隊的狀態，這就說明你做的烤菜味道絕對沒有問題，否則人們也不會去排隊購買。

以前每天晚上能賣個一千元左右，因為擺攤成本低，一個月下來也能掙個一萬多元，後來換了位置，流失了好多老顧客，加上後來的位置不是很理想，尤其是XX管的比較嚴的時候根本就不能擺攤，連續十幾天擺不成，造成的後果就是很多老客戶以為你不幹了。

所以說，擺攤雖然成本低，流動性強，省錢了，生意好的時候掙的多，但是擺攤的弊端也是顯而易見的，遇到颳風下雨天，還有管制嚴的時候這種突發情況，來回奔波挪動裝置，這些都是很麻煩的事情，也非常的辛苦。

開店的話，好處和弊端也都有，好處就是利於你品牌的發展，有了固定的營業場所，不管颳風下雨，始終都在那裡，人們覺得好吃味道可以就回復購；再就是你每天也不用來回奔波，相對擺攤能輕鬆好多。

但是開店的話成本增加，房租，裝修，水電，裝置，人工，這些都得考慮到成本里面，經營好了這些都不是問題，如果一旦不好，會大大的打擊你的創業信心。

當然話說回來，開店給人有一種心理上的歸屬感比較強，有了自己的一方天地，不管店面大小，也會有真正在創業但感覺。

你現在的問題，我覺得你可以和開過店的人多多交流，上班的人永遠不會給你提出來什麼好的建議，他們永遠都會說開店風險大，還不如去打工的。

也可以到二三線城市看看，不一定非要在大城市擺攤。

總之還是要轉變思路，有些話我在這裡不能給你說的太明顯。