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  • 1 # 養顏寶燕窩魚㬵養達人

    每年過年團年對我來說是一件旁人永遠無法感受的幸福的事情,我只在我爸面前讀過一次我在大年三十想吃的菜,今中午飯桌上我所提到的全都出現了,我爸說昨晚上你都睡了,我為了給你蒸粉蒸肉兩點多才睡覺睡之前你的被子都是我給你蓋好的。永遠愛你們。新年快樂。 ​

  • 2 # 衡陽劉大勺下飯菜美食

    大年三十是除夕

    兒時最想最喜歡的也是過年

    特別懷念以前過年可以吃肉 小時候怎感覺肉特香 和現在的肉完全是二個不同的口味

    懷念大年三十晚上大人小人一起放煙花 跟爸媽要幾毛錢去賣炮節 雖然沒有現在的煙花這樣多姿漂亮 但年味特別濃

    大年三十一家人吃完晚飯一起坐在火爐邊 看著春晚節目,嘴裡吃著瓜子 聽大人說教嘮叼其實也是一種年味

    懷念曾經的大年三十

    懷念以前的年味

    你說是嗎?

    80後的兄弟姐妹們

  • 3 # 芸草1983

    最懷念奶奶做的東西,那時候條件不好,奶奶總是盡力用有限的食材做出各種美味,像花饃,面裡包著紅棗、花生、紅豆等食材,做成各種樣子,既好看又好吃,還有撒子,這是我的最愛,奶奶去世後,再也吃不到了!

  • 4 # 壽司食材sushi

    大年三十特別懷念孃家的,燜全豬,燜豬血。

    孃家逢過年,3-4戶人家組隊去買一頭農家豬,然後宰殺分肉,先分主肉,然後頭尾內臟:豬頭皮,豬耳朵,豬血等就平均每戶分些。所以孃家人就會做一道很本村特色的美味佳餚:叫燜全豬。過程:先把豬雜,配些肥肉瘦肉,豬腸,豬耳朵等用開水燙過,然後用姜蔥爆炒,放些八角陳皮,點點糖,醬油,耗油,鹽,翻炒好再放適量的水下去燉至收汁,差不多上鍋時放些豬血下去燜一下,再放生粉水收汁裝盤,大概是這樣,但是做起來簡單,過程把握的還有味道調控的還是孃家人做得好吃,味道肉質口感咬勁,還是孃家人做得到位,lg回去①大碗都給幹掉。

  • 5 # 吃素的小瑩瑩

    二:大鍋燴菜農村的到不講究賣相,但卻十分注重味道,而這一點在年夜飯之中尤其以燴菜為代表,燴菜的用料十分豐富,有豆乾,白菜,粉條,千張,豆腐,丸子,回鍋肉,蒜苗辣椒等等燜制而成,十分入味和地道。

    四:清炒大筐豆腐 這道菜很普通,但用的豆腐是在村頭一個老爺爺家買的,老爺爺做了大半輩子的豆腐,在我們老家很是出名,這種豆腐做出來十分勁道入味,帶著手藝傳承的味道非在家鄉而不可得。

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