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1 # 四季今回
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2 # 飛羽研農
在市場上看到盆栽蔬菜或野菜,採買與否要看消費者的消費需求。盆栽蔬菜現在是推廣期,是一種新型的蔬菜銷售方式。回答這個問題,首先我會看盆栽蔬菜用的培育土是什麼?通常用於盆栽蔬菜的有機基質,可能大家不是很瞭解。有機基質栽培是指採用有機物如農作物秸稈、菇渣、草炭、鋸末、畜禽糞便等,經發酵或高溫處理後,按一定比例混合,形成一個相對穩定並具有緩衝作用的全營養栽培基質原料。為了改善栽培基質的理化性質,也可將河砂、煤渣、蛭石、珍珠岩等無機物按一定比例與其混合,組成有機無機型栽培基質。這樣的機制有時候會比一些受汙染的土壤培育的菜更安全。
消除盆栽蔬菜的採購安全顧慮之後我們再來討論盆栽蔬菜的實用性。蔬菜品種中有不少品種是適合陽臺種植的,現在城市農業也是農業的一種新形式,陽臺農業的發展空間也比較大。從家庭教育中自然教育的需求來說,盆栽蔬菜引入家庭,有一定的科普教育意義。和孩子一起看著一盆種子發芽,長苗,結果,再一起採摘,烹飪,這個過程是非常有意義的。
現在在學生自然教育和戶外教育的過程中,我們也會讓學生自己種一株菜苗帶回家自己觀察,養護。其實也是在為陽臺農業做市場培育。應該來說,作為行業的從業者,盆栽蔬菜的前景是很大的。只是要更深層次的挖掘消費者的消費需求。做好創意營銷的準備。
總而言之,市場上的盆栽蔬菜在確定安全的基礎上我會買回家,因為我是這個行業的踐行者和推廣者,願意為這種新型的農業模式探索和踐行。陽臺上的小菜園對於孩子們來說也是很有意義的。
我一般都吃的是自己種的菜,偶爾就買點當地沒有和自己沒種的換季新鮮菜,甚至野菜,陽春二月間,我們這裡種類很多,自己在田間地頭或荒坡裡去採。