好茶，無論什麼種類，都能越放越好喝。都說綠茶、烏龍茶不能久放。無非因為久放以後，色彩變黑灰、墨綠，不好看了。其實，哪個老茶放著不變色的。只是紅茶、普洱、黑茶本來顏色就重。當然，這裡的好茶也是有講究的。像普洱也有怎麼放都好喝不起來的。有些是茶葉本身的問題。比如：農藥種植、種植地的環境受汙染了、採摘的天氣不對、被雪凍傷了…都會引起茶葉品質下降。

好的綠茶，比如西湖龍井綠茶。都說只能當年春天喝。其實是為了炒作價格，也是一種誤區。從筆者個人品茶經驗來說，西湖龍井綠茶如果是靈隱寺老茶蓬所制，第二年第三年甚至更久，各有各的味道，放久了會有藥通經絡的作用。

有些好茶是被製茶人給毀了。比如自以為是的創新。筆者曾喝到一款某高級別茶研究院出品的高階烏龍茶。茶葉本身品質不錯，但是發酵的工藝有問題，導致茶湯發酸發澀，甘味被破壞，可惜可惜。

所以，買茶要知道產地，泡一杯看茶泡是否會破，看湯色是否清亮，聞茶味，喝的時候覺知茶氣的去向，看看茶的自然能量是否具足。

要是講商業價值，老白茶、普洱茶現在比較流行講究年份。

好不好，看你怎麼給品茶定義了。

1、紅茶

紅茶是全發酵茶，保質期比較長，可以儲存2年以上。不過一般來說就算儲存較為得當，2年以上也會有變味的現象出現，所以儘量不要等到2年以後再喝。畢竟先不說有沒有變質，連口感都變了的話那麼也沒必要再喝了。

2、白茶

作為擁有“1年茶，3年藥，7年寶”的白茶來說，保質期是什麼?沒有聽說過。白茶擁有越陳越香的特點，儲存年份越久價值和口感不降反升，當然這是指存放得當的情況下，儲存不當的話，再好的茶也成渣。

3、黑茶

大黑茶也有越陳越香的特色，在清潔、防潮、無異味的環境下，可以長期儲存。當然，畢竟經過了後發酵，並沒有生普和白茶那種無限潛力，一般來說散茶3、5年，滋味已達到最佳程度，緊壓茶的話10至15年也就差不多了，再存也沒有那麼大的升值空間。

4、普洱茶

作為近年來最為熱門的普洱茶，越陳越香的特點被廣大收藏家“炒”的火熱。熟茶的話，一般來說在15年以上，生茶的話，儲存得當似乎還沒聽說有誰家的生普過期了，只有越陳越香，越來越值錢的命。