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  • 1 # 小年糕8

    亞麻籽是一種小堅果,一些對不太瞭解亞麻籽的朋友,總覺得是不是需要把它清洗一下才行?其實亞麻籽不需要用水洗的,下面我來分享一下原因:

    1、亞麻籽能不能水洗?

    我的回答是:不可水洗,為什麼不能水洗呢?因為亞麻籽含有豐富的膳食纖維,在膳食纖維中,又分為水溶性和非水溶性膳食纖維,可是亞麻籽中的纖維大部分是水溶性,也就是說,可以和水融合的一種纖維,只含有很少的非水溶性纖維,這也是為什麼很多人在水洗後都粘成一團,不知道怎麼辦。

    2、磨粉前怎麼清洗亞麻籽?

    我們知道亞麻籽粉喝了很容易吸收,還有很多營養,所以在超市買了一些亞麻籽,回去自己磨粉,但為磨粉前如何清洗亞麻籽倒是頭大了,我們可用以下三個步驟來清洗亞麻籽

    (1)找一塊乾淨的布沾點水

    (2)亞麻籽放在布子上面揉搓

    (3)曬乾後即可磨粉

    需要注意的是,水不要太多,以免出現水溶現象。

    3、如果不小心把亞麻籽水洗了,該怎麼辦?還能吃嗎?

    有的朋友沒耐心,可能直接把它扔掉,我教你一種方法,把水洗後的亞麻籽再利用起來。

    做亞麻籽面膜

    將亞麻籽放在熱水中煮,直到水出現粘稠狀,類似於亞麻籽膠了,是一種食用膠可以吃的,我們平常吃的冰淇淋裡就有亞麻籽食用膠,你可以直接喝下,也可吸收一部分營養,還可以敷臉上比其它面膜都好用,具有很強美白補水效果。是不是一舉兩得呢?

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