開店做生意是為了什麼?當然是為了賺錢,為了獲取利潤,所以計算好成本和利潤非常重要。開奶茶店有一個非常明確的目標,那就是賺錢。
腦子裡面一定要有一個公式,而且要學會盤點,和營銷。利潤=收入-支出 看著非常簡單,但是很多人就是因為沒有意識到這個才最後賠錢的。這個我認為是最重要的一件事情。
選個有潛力的地段
在開店之前選擇投資的地點是最重要的一步,此時要儘量選擇一個有升值潛力的地段。要是地點選擇不當,空有奢華的裝潢、美味的飲品、優雅的氣氛,仍吸引不到顧客,所謂民以食為天,沒有民(顧客),那麼是不可能成功的。
提高服務水平
飲品店是一種服務性的行業,好的產品及服務態度都是飲品店經營的重要因素。在產品製作上面,對產品的品質和口感的保障都需要有嚴格的要求,從另一點來說,飲品店的有形設施是透過服務體現其價值的。當今社會人們常常將飲品店作為感情交流的場所,不僅對各種美味越來越講究,對飲品店的綜合服務有了更新更高的要求,好的飲品產品和好的服務都是缺一不可的。
提高飲品店營業額
把握好顧客的需求,對飲品系列的組合效能予以充分發揮,力求顧客消費次數的增加,從而提高飲品店收益。同時針對整體飲品店計劃的調整,有關飲品原料收集、飲品促銷重點及至銷售方法等各項工作之間互相配合。
開拓新渠道、新資源
瞭解新穎的銷售方式,利用網紅經濟、粉絲效應,透過網路直播打造屬於自己的網路帝國,同時線上下進行開拓私人訂製市場,與各大企業產生了良好的合作,為企業私人訂製屬於每一個企業的獨特產品,與企業形成良好的合作關係。
開店做生意是為了什麼?當然是為了賺錢,為了獲取利潤,所以計算好成本和利潤非常重要。開奶茶店有一個非常明確的目標,那就是賺錢。
腦子裡面一定要有一個公式,而且要學會盤點,和營銷。利潤=收入-支出 看著非常簡單,但是很多人就是因為沒有意識到這個才最後賠錢的。這個我認為是最重要的一件事情。
選個有潛力的地段
在開店之前選擇投資的地點是最重要的一步,此時要儘量選擇一個有升值潛力的地段。要是地點選擇不當,空有奢華的裝潢、美味的飲品、優雅的氣氛,仍吸引不到顧客,所謂民以食為天,沒有民(顧客),那麼是不可能成功的。
提高服務水平
飲品店是一種服務性的行業,好的產品及服務態度都是飲品店經營的重要因素。在產品製作上面,對產品的品質和口感的保障都需要有嚴格的要求,從另一點來說,飲品店的有形設施是透過服務體現其價值的。當今社會人們常常將飲品店作為感情交流的場所,不僅對各種美味越來越講究,對飲品店的綜合服務有了更新更高的要求,好的飲品產品和好的服務都是缺一不可的。
提高飲品店營業額
把握好顧客的需求,對飲品系列的組合效能予以充分發揮,力求顧客消費次數的增加,從而提高飲品店收益。同時針對整體飲品店計劃的調整,有關飲品原料收集、飲品促銷重點及至銷售方法等各項工作之間互相配合。
開拓新渠道、新資源
瞭解新穎的銷售方式,利用網紅經濟、粉絲效應,透過網路直播打造屬於自己的網路帝國,同時線上下進行開拓私人訂製市場,與各大企業產生了良好的合作,為企業私人訂製屬於每一個企業的獨特產品,與企業形成良好的合作關係。