挑選沙姜種

1、在種植前應挑選皮薄、沒有病害、大小均勻、質地比較堅硬等充分成熟的沙姜作為種子。

2、將收穫的沙姜種，選擇Sunny充足的地方，暴曬1個星期左右，然後儲藏在通風比較好的地方堆放，地面可以撒施一層石灰，然後進姜種堆開，堆放高度不宜超過17cm左右，為了保持通風，房門最好時常開啟。

3、在播種前還需使用福爾馬林對種子進行消毒，大概20分鐘左右，然後將其曬乾即可種植。

合理種植

1、為了提高沙姜的產量，應合理進行密植，每畝可按照2萬株左右進行種植。

2、種植時可按照行間距16.5cm左右，株間距20cm左右，每株深度為10cm左右進行種植，每穴可種植沙姜2-3個左右，每畝種植量為125-150千克左右，可按照品字形進行排列，芽眼朝兩側，然後覆蓋細土即可。

合理施肥

1、種植沙姜時一定要施入充足的基肥，搭配適量的複合肥或腐熟農家肥一同施入，可採用溝施或混施的方式施入。

2、沙姜出苗時應採用根外施肥與淋水施肥的方式，少量施入肥料，這樣更有利於沙姜正常生長，10月中期之後，可適當增加施肥量，每畝可施入7.5千克左右，秋分之後，每隔一週可施入一次肥料，每次噴灑2-3次，這樣有利於提高產量。

補苗

等沙姜出苗以後需及時查看出苗情況，及時將缺苗補齊，為了保證齊苗，可施入適量的肥料，如土壤板結可及時鬆土，這樣更有利於出苗。

後期管理

1、在後期需要加強田間管理，如果田間積水容易導致沙姜根腐爛，沙姜瘟症，因此一定要及時進行排水。

2、一般在5月與9月進行中耕除草，在中耕除草時應儘量避免損失沙姜根系，以免病菌入侵，在6-8月是沙姜病害高峰期，這個階段不宜除草，應以防治病蟲害為主。