年份香檳有喝過，是一瓶限量款巴黎之花。 大部分香檳是無年份的，年份香檳是香檳多種型別中的一種。 香檳的型別有：Non Vintage(NV)無年份，Vintage年份，Rose桃紅，Blanc de Blancs白中白，Blanc de Noir黑中白，Prestige Cuvee特選精品級。 年份香檳非常複雜，濃郁的果味和自溶風味相結合，風味較無年份香檳相比更為集中，瓶中陳年時間長。

實際上，香檳可以分為兩類：年份香檳和無年份香檳。後者是好幾個年份葡萄酒調和後的產物，即多個年份葡萄酒的混合。

而年份香（vin de Champagne）顧名思義，就是採用同一年份葡萄釀製而成的香檳了。年份香檳是偉大年份才有的產物，通常只會在收成特別好的年份釀造。

由於在釀造過程中沒有新增其他年份的原酒，年份香檳展現的是該年份特有的風情魅力，與非年份香檳的一致性有所不同。

換句話說，年份香檳與無年份香檳的釀造目的是不一樣的：前者著重展現的是特定年份的風土，後者則強調一致性，展現的是香檳酒廠的個性。

年份香檳與無年份香檳價格差距巨大，其原因簡單來說就是年份香檳的稀缺性。據統計，年份香檳的產量僅僅佔整個香檳產區的5%左右。

在香檳產區，平均每十年只有3~個年份適合釀造年份香檳；同時，由於年份香檳必須採用同一個年份的葡萄，而不像無年份香檳那樣可以選用涼爽氣候與溫暖氣候的不同年份的葡萄進行混合，以達到釀酒師想要的味道，因此年份香檳的產量自然非常稀少了。