這麼多寫噴保鮮劑的。。。請問您有貨源嗎？我求購哦。 不懂就不要亂回答。比如水果店主早上進貨10箱葡萄，白天賣5箱，另外5箱放櫃子下面，等晚高峰人多了（大多數水果店都主要做晚高峰的生意），拿出來賣，給顧客一種新鮮便宜的感覺。主要是為了做口碑做人氣，這種店，往往生意興隆，一年下來也有比較不錯的盈利。 關於水果店方面，我有多年專業連鎖店經驗，有同行生意不好想提升營業額的，可以私信我交流，共同學習，共同進步。

首先進貨新鮮質量好的損耗少。然後先進先賣，控制進貨量，不積壓。最後避免高溫，Sunny直射，延長儲存時間。

除非沒生意，只要你照做，想不新鮮都難。

水果看上去一樣，但是品質大有不同，有的可以放幾天不壞，有的一天就壞了，看上去好看的應該是老闆晚上收起來放保鮮庫了，第二天在擺出來。

同樣是開水果店的，為什麼有些水果店的水果很新鮮呢？其實原因很簡單：

一，這些水果店的位置更好，人氣更旺，水果的轉換率更高，每天經營的水果都是在每天進回來的新鮮貨。

二，這些水果店的購物環境更好，比如在高溫季節開有空調冷氣，不僅使人呆在這個環境中舒服，低溫的環境也會延長水果的保鮮儲存期。

三，這些水果店本身經營的都是質量較高、保鮮期更長的中高檔水果。

四，這些水果店有較好的經營模式，也有經驗豐富的推銷員，進貨者清楚要如何有效的控制每天的進貨量，服務員也知道如何用一些常規的辦法延長水果的保鮮期以及怎麼把每天賣剩的水果趁新鮮期便宜的推銷出去。……

所以，具備了以上優勢的水果店，每天給人們見到的觀感就是，經營的都是新鮮的水果，而哪些還不具備這些優勢的水果店，每天給人見到的觀感就是，擺賣的都是不新鮮起皺的水果了！