回覆列表
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1 # 妙霖942
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2 # 貪吃小妖精
如果是大學食堂或者那種可以壟斷的,產量大的地方可以用包子機,畢竟速度和效率擺在那裡的。如果你只是開一家很普通的包子店,不建議用包子機,因為口感真的不好,別人來吃一次就不想吃第二次了。
來蜀食一家五餡包,做包子也可以很簡單,我在這裡等你喲~~
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3 # 唐廣和蒸包坊
包子機也可以做包子,但是包子機做從來的包子就是缺乏口感,我現在店裡一天要包1500個左右的包子,我和我老婆1點多就起來了,曾經也想過買包子機,但是多方面考察之後,果斷放棄,總不能為了省事把好不容易做起來的生意斷送掉,希望可以幫到你。
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4 # 五餡包特色早餐
肯定可以包呀,但是包子機,壓的麵皮就不那麼好吃,手工包出來的要好吃些,看你的量大不,如果不上特別大,不影響口感,就用手工包好吃些,我家樓下有家五餡包的就是全手工的,好吃
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5 # 蜀食一家五餡包導師
目前市面上包子機還是比較靠譜的,越來越多的中小型街邊門店都在選擇包子機,終端食客也能接受,畢竟機器生產比手工環節乾淨衛生,主要的還是省時、省工。大大的降低了各項成本,畢竟做包子都是掙的毛毛錢,靠的是走量。很多餐飲小白湧入早餐行業,如果還是選擇手工製作沒有時間積澱很難和傳統包子店競爭。包子機產品能標準化、操作簡單,是新手開店不錯的選擇。
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6 # 誠小淘
包子機當然能包出包子。包子機在食品機械行業也是存在多年,從初代的半自動包子到現在的全自動包子生產線已經更新了不少代,彌補了很多加工生產上遇見的小問題。
最新的包子饅頭生產線,可以完全替代人工製作仿手工包子。機器運轉平穩,餡料比均勻,包子的大小形狀可以根據客戶定製。可是說是非常人性化的生產裝置。
可以,包子機使用起來還是不錯的,一般105克以下的機器和105克以上的機器價格會明顯不一樣!包子機器一個小時可以包3000個包子,大大節約人工!但是用包子機必須調製壓面機,和麵機!