回覆列表
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1 # 老潼關肉夾饃
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2 # 淮陽紅太陽
我是河南人，每年七八月份都會去漢源轉一圈！多少了解些漢源花椒、花椒油，每次也多少帶著點回家吃！色彩鮮紅，粒大味道濃郁，麻辣味十足！成都石羊場車站到漢源九襄，一路走去！延著山邊的高速公路，穿山越嶺，4個多小時的路程！山坡上會有一棵棵的花椒！滿山遍野的水果樹叢中，都會有一棵棵結著紅豔豔的花椒樹，有的還沒有成熟的是青色的大綠豆似的。麻辣香味撲面而來！標準的綠色食品！釆摘下的花椒經過日曬後出來黑色的小“黑豆”，經過扎取出的油，就是我們所說的麻油！山珍花椒出自大山深處的漢源縣，昔日貢品，今天漢源花椒走進了百姓的餐桌。
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3 # 老李搞乾貨
作為四川人，漢源花椒也是我們兒時的記憶。 漢源花椒主要是以鮮，麻，香為主。生長在雨水比較充足的區域。那漢源花椒有幾種特點呢？
1,第1個香
2,第2個麻
3,第3個鮮。
4,顏色鮮紅。
5,如果做花椒油，出油率高。
以上是我對漢源花椒的理解。
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4 # 漢原特產
作為一個漢原人，對於漢原的花椒這是值得驕傲的
但是現在外省發展花椒的多了，很多收購商都是去買外地花椒冒充漢原花椒，今年本地椒油廠都收的外地花椒，便宜阿，漢原花椒貴導致很多收購商都去外地，今年花椒跌得一塌糊塗。
漢原花椒的特點就是麻，香，
現在合作社批發的漢原花椒都是70多一斤，所有那些網上，低於6，70一斤的就不要買了
"漢源花椒"聽說過，還見過也吃過。四川人的最愛
成為"四川省著名商標"，被評為"消費者最喜愛的100件四川商標"。故名“貢椒”。它的顏色，色澤丹紅，粒大，醇麻爽口，聞起來麻嗖嗖的感覺，我是挺喜歡的。