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很多雞尾酒的賣相很好看,不知道是怎麼做出來的
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  • 1 # 彼岸微醺

    不同的雞尾酒做法差很多,我是在夏天看到的這個問題,那就給一個適合夏天的答案吧。

    身邊有人最近問我:北京的夏天已經變得炎熱,有什麼適合這個季節的雞尾酒嗎?

    這個問題,是難不倒你們的雞尾酒小百科全書的。

    我肯定是不會隨便給個答案打發你們的,今天帶給大家的是:薄荷茱莉普(Mint Julep),一杯將清爽帶到你的夏季的薄荷飲品~

    這杯雞尾酒可以說是薄荷葉類雞尾酒的老大哥,為人熟知的莫吉托就是它的小兄弟。

    薄荷類雞尾酒都特別適合夏季,沒錯,此時正是調一杯薄荷茱莉普的好時候!

    甘甜而又清爽,你的美好夏季正需要這杯酒。

    薄荷類雞尾酒,關鍵之一是薄荷二字。此處有兩個套路:薄荷葉或薄荷糖漿。

    通常而言,薄荷茱莉普,只需要將砂糖和水(或者蘇打水,看自己喜好)加入威士忌中,再新增薄荷葉即可。

    然而隨著現代制酒技術的發展,也有了薄荷糖漿這種方便的產物。在傳統制作方法中,正是將大量砂糖和水放入薄荷葉中,調配出濃郁的薄荷糖漿,再放入酒中。

    所以,直接放薄荷糖漿,就等於直接抄了答案,同樣是滿分!

    具體材料方面這樣準備:

    威士忌45~60ml,砂糖2~3tsp,水(蘇打水)20ml,薄荷葉5~8枚,喜歡的話,還可以新增檸檬汁或酸橙汁5~10ml。

    製作方法也不復雜:

    首先,在玻璃杯中加入薄荷葉、砂糖和水;

    其次,倒入檸檬汁,一邊融化砂糖一邊弄碎薄荷葉;

    再次,在杯中加滿碎冰和威士忌;

    最後,用薄荷葉和你愛的當季水果進行裝飾。

    好啦,這一杯夏日專屬的薄荷茱莉普,就從你手中誕生了。

    有沒有好看又好喝,夏日拿滿分?

    畢竟,小清新都愛薄荷綠。

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