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1 # 陽子131870715
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2 # 菊子美食記
謝瑤,酸梅汁真的很好喝,在外面吃飯的時候,菊子姐姐點飲料的話,都不會點橙汁那些,主要都是點酸梅汁和椰汁,特別夏天的時候,酸梅汁就更是酸酸甜甜美味特別,所以題主不要猶豫,不要徘徊,走過路過,不要錯過,哈哈哈哈哈哈,喜歡喝的話,可以自己做哦!
酸梅汁在中國已有千年厚重的歷史沉澱,也是中國最古老的傳統飲料之一,她的製作原料包括去油解膩、消除疲勞的烏梅,降脂降壓的山楂,清熱的甘草,還有益氣的冰糖、洛神花等等;製作方法簡單,口感特別,無色素無新增,還能消除疲勞。平肝降火幫助消化,是一款健康的家庭飲料,大人小孩皆宜!
做法:1、準備食材,清涼解暑酸梅湯配方:烏梅30克。陳皮3克。山楂30克。洛神花10克,甘草3克,(甘草不用太多,不然會苦),幹桂花3克。麥冬3克。冰糖按個人口味適量放,食材清洗乾淨,瀝乾,冰糖待用,將配料製作成料包(如圖所示)
2、料包包紮好,放入鍋裡浸泡1小時,大火煮30分鐘,放入冰糖,去除料包,美味就完成啦!(有山楂鐵鍋不適合煮酸性物質,砂鍋,玻璃,不鏽鋼都可以^_^)
酸梅汁又稱
酸梅湯
,是一種民間的解暑飲料,有生津開胃,消暑解渴的功效。中國很早以前就有酸梅汁了,但有些地方叫酸梅湯
。酸梅汁,顧名思義,酸是肯定的。不喜酸味者必不喜歡。